Métier directeur d'exploitation viticole / directrice d'exploitation viticole

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Types de personnalités

  • Entreprenant / Réaliste
  • Réaliste / Conventionnel

Connaissances

  • Législation environnementale en agriculture et en foresterie
  • Gestion d’entreprise agricole
  • Viticulture
  • Lutte antiparasitaire chez les végétaux
  • Principes de fertilisation
  • Réglementation en matière de santé et de sécurité

Aptitudes

  • Gérer des procédures d’essais chimiques
  • Gérer des budgets
  • Gérer le personnel agricole
  • évaluer les problèmes d’un vignoble
  • Gérer une entreprise de production
  • Surveiller des procédures d’hygiène en milieu agricole
  • Surveiller la lutte contre les parasites et les maladies

Connaissances et aptitudes facultatives

gérer des activités d’agritourisme principes de gestion d'entreprise agronomie entretenir des relations avec des clients utiliser différents moyens de communication agriculture biologique mettre en œuvre des stratégies de marketing développer des techniques de culture du raisin mettre en œuvre des stratégies de vente