Métier directeur d'exploitation viticole / directrice d'exploitation viticole
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Types de personnalités
- Entreprenant / Réaliste
- Réaliste / Conventionnel
Connaissances
- Législation environnementale en agriculture et en foresterie
- Gestion d’entreprise agricole
- Viticulture
- Lutte antiparasitaire chez les végétaux
- Principes de fertilisation
- Réglementation en matière de santé et de sécurité
Aptitudes
- Gérer des procédures d’essais chimiques
- Gérer des budgets
- Gérer le personnel agricole
- évaluer les problèmes d’un vignoble
- Gérer une entreprise de production
- Surveiller des procédures d’hygiène en milieu agricole
- Surveiller la lutte contre les parasites et les maladies