Professione agricoltore di colture miste / agricoltrice di colture miste

Gli agricoltori di colture miste sono responsabili della gestione di tutti gli aspetti legati alla produzione animale e vegetale come piccola impresa o per autosufficienza.

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Conoscenze

  • Principi di produzione agricola

    I principi per la coltivazione di colture, il ciclo naturale, la cura della natura, le condizioni di crescita e i principi della produzione biologica e sostenibile. I criteri e i requisiti di qualità delle sementi, delle piante e delle colture.

  • Principi di produzione agronomica

    Le tecniche, i metodi e i principi della produzione agronomica tradizionale.

  • Sistemi di allevamento del bestiame

    L’assegnazione di risorse in relazione ai sistemi zootecnici e di allevamento del bestiame.

  • Principi di produzione delle colture agricole

    Principi e condizioni della produzione biologica e sostenibile delle colture agricole.

  • Normativa ambientale nel settore agricolo e forestale

    Conoscenza della legislazione, delle politiche, dei principi in materia ambientale pertinenti per l’agricoltura e la silvicoltura. Conoscenza dell’impatto sull’ambiente delle procedure e delle pratiche agricole locali. I mezzi per adeguare la produzione alle nuove politiche e ai nuovi regolamenti ambientali.

  • Riproduzione del bestiame

    Comprendere le tecniche di riproduzione naturale e artificiale, i periodi di gestazione e il parto del bestiame. Comprendere la distruzione degli animali da parte dell’uomo conformemente alla legislazione nazionale.

  • Regolamenti di salute e sicurezza

    Le disposizioni legislative e regolamentari in materia di salute, sicurezza, igiene e ambiente necessarie nel settore di attività specifica.

Competenze

  • Far rispettare le norme di igiene negli ambienti agricoli

    Garantire che le procedure igieniche nei contesti agricoli siano seguite, tenendo conto dei regolamenti di specifiche aree di azione, ad esempio animali, piante, prodotti agricoli locali, ecc.

  • Utilizzare macchinari agricoli

    Utilizzare le attrezzature agricole a motore, compresi i trattori, le presse imballatrici, gli irroratori, gli aratri, le falciatrici, le mietitrebbiatrici, le apparecchiature per movimento terra, gli autocarri e le attrezzature per l’irrigazione.

Source: Sisyphus ODB