Professione Direttore di albergo

Direttore di albergo
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I direttori di albergo pianificano, dirigono o coordinano tutte le attività dell'albergo. Hanno la responsabilità di tutti i servizi forniti dall'albergo, inclusi la reception, i servizi di portineria, le prenotazioni, i ricevimenti, i lavori di pulizia, la manutenzione e ristrutturazione, lo sviluppo del personale, delle vendite e del marketing, così come dell'amministrazione dell'albergo.

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Attività direttore di albergo

  • Pianificano, organizzano e coordinano l'intero funzionamento dell'albergo (incusi i servizi ai clienti, la gestione del personale e l'ammin istrazione dell'albergo stesso)
  • Gestiscono, supervisionano e addestrano il personale e gli apprendisti
  • Selezionano nuove unità di personale e assegnano loro i compiti di lavoro
  • Osservano e sorvegliano il modo in cui il personale svolge il proprio lavoro, per assicurare efficienza e conformità alle politiche e alle procedure.
  • Si consultano e cooperano con i dirigenti dei vari settori per assicurare il coordinamento tra le attività dell'albergo
  • Compiono controlli di qualità per assicurare che vengano raggiunti gli standard nei servizi agli ospiti, nella decorazione degli ambienti, nella pulizia, nel cibo, etc.
  • Sviluppano e promuovono strategie di marketing
  • Gestiscono e coordinano la contabilità, i piani di spesa, i dati statistici, calcolano le cifre del funzionamento, stabiliscono i prezzi delle camere, e si sforzano di raggiungere gli obiettivi di profitto
  • Supervisionano la manutenzione, le forniture e i rifornimenti, si relazionano con i fornitori e con quanti lavorano per l'albergo, e organizzano un servizio di vigilanza efficace
  • Coordinano le attività svolte in presenza dei clienti (fron office), e incontrano, accolgono e registrano gli ospiti
  • Rispondono a domande relative alle politiche e ai servizi dell'albergo, e si occupano delle lamentele e dei commenti dei clienti
  • Assicurano il rispetto delle regole in materia di salute, sicurezza sul lavoro, licenze e altri regolamenti

Professioni correlate hotel, ristorante

  • Altra attività di servizio alla persona
  • Dipendente di struttura bed and breakfast
  • Direttore di ostello o struttura bed and breakfast
  • Direttore di ristorante
  • Lavapiatti
  • Operatore in strutture alberghiere
  • Portiere di albergo
  • Receptionist di albergo

Source: Sisyphus ODB