Professione operatore di bed and breakfast / operatrice di bed and breakfast

Gli operatori di bed and breakfast gestiscono le attività quotidiane di un bed and breakfast. Inoltre garantiscono il soddisfacimento delle esigenze degli ospiti.

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Tipo di personalità

• Intraprendente / Convenzionale

Professioni correlate hotel, ristorante

• Altra attività di servizio alla persona
• Dipendente di struttura bed and breakfast
• Direttore di albergo
• Direttore di ristorante
• Lavapiatti
• Operatore in strutture alberghiere
• Portiere di albergo
• Receptionist di albergo

Conoscenze

• Servizio clienti

  Processi e principi relativi ai clienti, agli utenti di servizi e ai servizi personali; possono includere procedure per valutare il grado di soddisfazione dei clienti o degli utenti di servizi.

Competenze

• Individuare i desideri del cliente

  Utilizzare domande adeguate e l’ascolto attivo per individuare le aspettative, i desideri e i requisiti dei clienti in funzione dei prodotti e dei servizi.

• Monitorare la contabilità

  Gestire l’amministrazione finanziaria del proprio dipartimento, ridurre i costi alle sole spese necessarie e massimizzare le entrate della propria organizzazione.

• Gestire il ricavato dell’ospitalità

  Controllare i proventi del settore alberghiero attraverso la comprensione, il monitoraggio, la previsione e la reazione ai comportamenti dei consumatori, al fine di massimizzare le entrate o i profitti, mantenere gli utili lordi iscritti a bilancio e ridurre al minimo le spese.

• Garantire la soddisfazione del cliente

  Gestire le aspettative dei clienti in modo professionale, anticipando e affrontando le loro esigenze e i loro desideri. Offrire ai clienti un servizio flessibile per garantire la soddisfazione e la fedeltà dei clienti.

• Valutare i feedback dei clienti

  Valutare le osservazioni del cliente per sapere se i clienti sono soddisfatti o insoddisfatti del prodotto o servizio.

• Gestire le transazioni finanziarie

  Gestire le valute, le attività di scambio finanziario, i versamenti e i pagamenti delle società e dei buoni. Preparare e gestire i conti degli ospiti e accettare pagamenti in contanti, tramite carte di credito e carte di debito.

• Conservare i dati dei clienti

  Tenere e conservare dati strutturati e archivi dei clienti in conformità della normativa in materia di protezione dei dati e privacy dei clienti.

• Stimare il tasso di occupazione delle camere d’albergo

  Prevedere il numero di camere d’albergo prenotate, programmare il prospetto di occupazione e stimare la domanda.

• Occuparsi dell’assistenza clienti

  Mantenere il servizio clienti al livello più elevato possibile e garantire che l’assistenza ai clienti sia sempre svolta in modo professionale. Aiutare i clienti o i partecipanti a sentirsi a proprio agio e sostenere esigenze specifiche.

• Gestire i bilanci

  Pianificare, monitorare e riferire in merito al bilancio.

• Gestire l’esperienza dei clienti

  Monitorare, creare e sorvegliare l’esperienza dei clienti e la percezione del marchio e del servizio. Garantire un’esperienza gradevole per i clienti, trattare i clienti in modo cordiale e cortese.

• Gestire le lamentele dei clienti

  Gestire le lamentele e i riscontri negativi dei clienti al fine di rispondere alle preoccupazioni e, se del caso, offrire un rapido recupero del servizio.

Source: Sisyphus ODB