Professione responsabile dei servizi di ricevimento e portineria in albergo

I responsabili dei servizi di ricevimento e portineria in albergo sono incaricati della gestione e del coordinamento di una squadra di dipendenti dei servizi addetti alla reception, alle prenotazioni, alla pulizia e alla manutenzione.

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Tipo di personalità

• Intraprendente / Convenzionale

Competenze

• Gestire le operazioni di manutenzione

  Supervisionare le attività di manutenzione, assicurandosi che il personale segua le procedure e garantendo le attività di ristrutturazione e manutenzione ordinarie e periodiche.

• Gestire l’ispezione delle apparecchiature

  Monitorare i punti di vista formali o ufficiali e gli esami al fine di testare e ispezionare regolarmente i beni immobili e le apparecchiature.

• Gestire i bilanci

  Pianificare, monitorare e riferire in merito al bilancio.

• Rispettare le norme sulla sicurezza e sull’igiene insieme alla normativa rilevante in merito al tema alimentare

  Rispettare una sicurezza e un’igiene ottimali degli alimenti durante la preparazione, la produzione, la lavorazione, lo stoccaggio, la distribuzione e la consegna di prodotti alimentari.

• Garantire la collaborazione tra reparti

  Garantire la comunicazione e la cooperazione con tutte le entità e team di una determinata organizzazione, secondo la strategia aziendale.

• Occuparsi dell’assistenza clienti

  Mantenere il servizio clienti al livello più elevato possibile e garantire che l’assistenza ai clienti sia sempre svolta in modo professionale. Aiutare i clienti o i partecipanti a sentirsi a proprio agio e sostenere esigenze specifiche.

• Valutare la pulizia delle aree

  Valutare la pulizia delle aree al fine di garantire che siano pulite e presentabili ai clienti.

• Garantire la conformità con gli standard relativi a salute sicurezza e igiene

  Supervisionare tutto il personale e tutti i processi per rispettare le norme in materia di salute, sicurezza e igiene. Comunicare e sostenere l’allineamento di tali requisiti con i programmi dell’azienda in materia di salute e sicurezza.

• Coordinare il rinnovamento della struttura alberghiera

  Dirigere il rinnovamento della struttura alberghiera, stando al passo con le tendenze delle decorazioni, dei tessuti e dei tessili e introducendo le necessarie modifiche al fine di soddisfare i desideri e le aspettative di cambiamento.

• Formare il personale della reception

  Istruire il personale addetto all’accoglienza al fine di garantire che il personale possa svolgere i propri compiti in modo adeguato, efficiente e conforme agli orientamenti.

• Gestire il ricavato dell’ospitalità

  Controllare i proventi del settore alberghiero attraverso la comprensione, il monitoraggio, la previsione e la reazione ai comportamenti dei consumatori, al fine di massimizzare le entrate o i profitti, mantenere gli utili lordi iscritti a bilancio e ridurre al minimo le spese.

• Stimare il tasso di occupazione delle camere d’albergo

  Prevedere il numero di camere d’albergo prenotate, programmare il prospetto di occupazione e stimare la domanda.

• Presentare report

  Visualizzare i risultati, le statistiche e le conclusioni a un pubblico in modo trasparente e diretto.

• Gestire le operazioni di accoglienza

  Monitorare la programmazione giornaliera delle prenotazioni delle camere, seguendo standard di qualità e risolvendo situazioni eccezionali nelle operazioni di accoglienza.

• Sviluppare procedure di lavoro

  Creare serie standardizzate di azioni di un determinato ordine a sostegno dell’organizzazione.

• Coordinare le attività trasversali al settore camere dell’albergo

  Dirigere le attività tra il personale addetto alla manutenzione e il personale addetto all’accoglienza e alla pulizia in una struttura alberghiera.

• Coordinare lo staff

  Gestire dipendenti e subordinati, lavorando in gruppo o singolarmente, al fine di massimizzarne le prestazioni e i contributi. Programmare il lavoro e le attività, impartire istruzioni, motivare e dirigere i lavoratori per raggiungere gli obiettivi dell’azienda. Monitorare e misurare il modo in cui il dipendente si assume le proprie responsabilità e in che modo queste attività vengono svolte. Individuare i settori da migliorare e formulare proposte al riguardo. Dirigere un gruppo di persone per aiutarle a raggiungere gli obiettivi e mantenere un rapporto di lavoro efficace tra il personale.

• Gestire le lamentele dei clienti

  Gestire le lamentele e i riscontri negativi dei clienti al fine di rispondere alle preoccupazioni e, se del caso, offrire un rapido recupero del servizio.

• Monitorare la contabilità

  Gestire l’amministrazione finanziaria del proprio dipartimento, ridurre i costi alle sole spese necessarie e massimizzare le entrate della propria organizzazione.

• Programmare i turni

  Pianificare il tempo e i turni di lavoro dei dipendenti per tener conto delle esigenze dell’impresa.

Source: Sisyphus ODB