Professione responsabile della raccolta in acquacoltura

I responsabili della raccolta in acquacoltura controllano le operazioni di raccolta degli organismi acquatici, attività che comporta la comprensione e la conoscenza delle tecniche e delle attrezzature utilizzate nei processi di raccolta.

Tipo di personalità

• Intraprendente / Realistico

Conoscenze

• Anatomia dei pesci

  Lo studio della forma o della morfologia delle specie ittiche.

• Identificazione e classificazione dei pesci

  I processi che consentono l’identificazione e la classificazione dei pesci.

• Biosicurezza

  Conoscere i principi generali alla base del concetto di biosicurezza e, in particolare, le norme di prevenzione delle malattie da applicare in caso di epidemie che mettono in pericolo la salute pubblica.

• Regolamenti sul benessere dei pesci

  L’insieme di regole applicate ai metodi di raccolta ittica che assicurano il benessere dei pesci.

• Calibrazione dei pesci

  Il metodo di classificazione dei pesci in base alle sue diverse caratteristiche: specifiche, dimensioni, qualità e condizioni.

• Biologia della pesca

  Lo studio di pesci, molluschi o crostacei, suddiviso in numerosi campi specialistici riguardanti la morfologia, la fisiologia, l’anatomia, il comportamento, le origini e la distribuzione.

• Normativa sul benessere degli animali

  I limiti giuridici, i codici di condotta professionale, i quadri normativi nazionali e dell’UE e le procedure giuridiche di lavoro con gli animali e gli organismi viventi, che ne garantiscono il benessere e la salute.

• Metodi di cattura dei pesci

  Conoscenza dei metodi aggiornati di cattura dei pesci.

Competenze

• Collaborare con i professionisti del mondo degli animali

  Collaborare con i professionisti del settore veterinario e degli animali attraverso la comunicazione dei dati relativi agli animali, le registrazioni dei casi e le relazioni di sintesi oralmente o per iscritto o per via elettronica.

• Fornire formazione

  Fornire formazione e orientamento ai nuovi membri del team o assegnare questo compito a un membro con adeguata esperienza.

• Effettuare la manutenzione delle attrezzature per la cattura dei pesci

  Pulire e conservare le attrezzature per la cattura dei pesci dopo l’uso.

• Configurare le attrezzature per la cattura del pesce

  Configurare le attrezzature di cattura per la macellazione efficiente del pesce e il successivo stoccaggio.

• Ispezionare le attrezzature per l’acquacoltura

  Ispezionare gli strumenti e i macchinari di raccolta dell’acquacoltura per garantirne il corretto funzionamento.

• Stimare i costi della raccolta

  Stimare ragionevolmente le attrezzature di raccolta necessarie, fornire stime precise della raccolta e lavorare entro i bilanci assegnati.

• Controllare l’ambiente acquatico di produzione

  Valutare l’impatto delle condizioni biologiche, quali alghe e organismi inquinanti, gestendo gli apporti di acqua, i bacini idrografici e il consumo di ossigeno.

• Gestire l’igiene animale

  Pianificare e adottare misure igieniche adeguate per prevenire la trasmissione di malattie e garantire un’efficace igiene generale. Mantenere e seguire le procedure e i regolamenti in materia di igiene quando si lavora con gli animali, comunicare ad altri i controlli e i protocolli per l’igiene del sito. Gestire lo smaltimento sicuro dei rifiuti secondo la destinazione e i regolamenti locali.

• Preparare la documentazione sanitaria

  Preparare i documenti sanitari per la spedizione di pesce, molluschi, crostacei o altro.

• Fornire farmaci veterinari sotto la supervisione del veterinario

  Fornire medicinali veterinari sotto la direzione di un veterinario.

• Sviluppare i piani di gestione per ridurre i rischi nel settore dell’acquacoltura

  Sviluppare un piano di gestione per ridurre i rischi di parassiti, predatori e malattie. Sorvegliare l’attuazione del piano, in particolare delle misure di prevenzione delle malattie, in tutto lo stabilimento di acquacoltura.

• Identificare i requisiti di legge

  Condurre ricerche sulle procedure e norme giuridiche e normative applicabili, analizzare e stabilire requisiti giuridici applicabili all’organizzazione, alle sue politiche e ai suoi prodotti.

• Fornire assistenza nelle procedure veterinarie generali

  Aiutare i veterinari a preparare l’animale e le attrezzature per le procedure mediche e fornire assistenza e sostegno all’animale sottoposto a una procedura medica.

• Fornire assistenza per le procedure veterinarie di diagnostica

  Preparare le attrezzature e gli animali per i test diagnostici veterinari. Effettuare o predisporre la raccolta dei campioni. Conservare i campioni di animali per l’analisi e comunicare i risultati. Prestare assistenza all’animale sottoposto all’esame.

• Applicare i metodi di cattura dei pesci

  Applicare efficacemente i metodi di cattura dei pesci e in modo da ridurre al minimo lo stress causato ai pesci. Macellare i pesci risparmiando loro sofferenze evitabili.

• Garantire il rispetto delle norme di acquacoltura

  Garantire che le operazioni siano conformi alle norme in materia di acquacoltura sostenibile.

• Applicare le misure di prevenzione delle malattie dei pesci

  Attuare misure di prevenzione delle malattie per pesci, molluschi e crostacei per impianti di acquacoltura terrestri e marini.

• Sviluppare programmi sanitari per l’acquacoltura

  Sviluppare un programma per la salute e il benessere di tali risorse acquatiche nell’ambito della coltivazione, in consultazione con lo specialista nella salute dei pesci

• Gestire le attrezzature di classificazione

  Allestire le attrezzature e le aree per classificare efficacemente i pesci secondo i requisiti. Mantenere le attrezzature in buono stato di funzionamento durante l’intera procedura di classificazione. Pulire e riporre le attrezzature dopo l’uso.

• Preparare gli animali acquatici per la raccolta

  Classificare pesci, molluschi, crostacei a mano e con attrezzature in preparazione per la raccolta.

• Prevenire gli infortuni sul lavoro

  Applicare misure specifiche di valutazione dei rischi per prevenire i rischi e le minacce sul luogo di lavoro.

• Garantire la salute e la sicurezza del personale dell’acquacoltura

  Assicurarsi che le procedure in materia di salute e sicurezza siano state stabilite e seguite in tutti gli impianti di acquacoltura, comprese le gabbie. Garantire che il personale e il pubblico ricevano istruzioni e che tutte le attività di lavoro siano svolte conformemente ai pertinenti regolamenti in materia di salute e sicurezza.

• Sorvegliare il processo di raccolta

  Sorvegliare il processo di raccolta presso le aziende agricole dei clienti e discutere con il gruppo in che modo sia possibile migliorare il funzionamento e risolvere i problemi. Discutere eventuali nuove idee.

• Garantire il rispetto dei requisiti di sicurezza della gabbia

  Garantire che il personale soddisfi i requisiti di sicurezza delle gabbie.

Source: Sisyphus ODB