Professione supervisore delle pulizie in esercizi ricettivi

I supervisori delle pulizie in esercizi ricettivi hanno il compito di sorvegliare e coordinare lo svolgimento quotidiano delle attività di igienizzazione e pulizia presso le strutture ricettive.

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Tipo di personalità

• Intraprendente / Convenzionale

Competenze

• Monitorare il livello delle giacenze

  Valutare la quantità di giacenze utilizzate e stabilire gli ordini.

• Rispettare le norme sulla sicurezza e sull’igiene insieme alla normativa rilevante in merito al tema alimentare

  Rispettare una sicurezza e un’igiene ottimali degli alimenti durante la preparazione, la produzione, la lavorazione, lo stoccaggio, la distribuzione e la consegna di prodotti alimentari.

• Supervisionare le operazioni di pulizia

  Sovrintendere al servizio quotidiano e alla pulizia di locali e aree pubbliche per garantire la continuità delle operazioni.

• Gestire le attività di pulizia

  Sovrintendere alle attività di pulizia svolte dai dipendenti.

• Garantire la conformità con gli standard relativi a salute sicurezza e igiene

  Supervisionare tutto il personale e tutti i processi per rispettare le norme in materia di salute, sicurezza e igiene. Comunicare e sostenere l’allineamento di tali requisiti con i programmi dell’azienda in materia di salute e sicurezza.

• Gestire i bilanci

  Pianificare, monitorare e riferire in merito al bilancio.

• Gestire i bilanci per i programmi dei servizi sociali

  Pianificare e amministrare i bilanci nei servizi sociali, per quanto riguarda i programmi, le attrezzature e i servizi di assistenza.

• Gestire le lamentele dei clienti

  Gestire le lamentele e i riscontri negativi dei clienti al fine di rispondere alle preoccupazioni e, se del caso, offrire un rapido recupero del servizio.

• Valutare la pulizia delle aree

  Valutare la pulizia delle aree al fine di garantire che siano pulite e presentabili ai clienti.

• Formare i dipendenti

  Guidare e dirigere i dipendenti attraverso un processo in cui vengono insegnate le competenze necessarie per il potenziale posto di lavoro. Organizzare attività finalizzate all’introduzione del lavoro e dei sistemi o al miglioramento delle prestazioni degli individui e dei gruppi in contesti organizzativi.

• Coordinare lo staff

  Gestire dipendenti e subordinati, lavorando in gruppo o singolarmente, al fine di massimizzarne le prestazioni e i contributi. Programmare il lavoro e le attività, impartire istruzioni, motivare e dirigere i lavoratori per raggiungere gli obiettivi dell’azienda. Monitorare e misurare il modo in cui il dipendente si assume le proprie responsabilità e in che modo queste attività vengono svolte. Individuare i settori da migliorare e formulare proposte al riguardo. Dirigere un gruppo di persone per aiutarle a raggiungere gli obiettivi e mantenere un rapporto di lavoro efficace tra il personale.

• Coordinare il rinnovamento della struttura alberghiera

  Dirigere il rinnovamento della struttura alberghiera, stando al passo con le tendenze delle decorazioni, dei tessuti e dei tessili e introducendo le necessarie modifiche al fine di soddisfare i desideri e le aspettative di cambiamento.

• Gestire le operazioni di manutenzione

  Supervisionare le attività di manutenzione, assicurandosi che il personale segua le procedure e garantendo le attività di ristrutturazione e manutenzione ordinarie e periodiche.

• Gestire l’ispezione delle apparecchiature

  Monitorare i punti di vista formali o ufficiali e gli esami al fine di testare e ispezionare regolarmente i beni immobili e le apparecchiature.

• Programmare i turni

  Pianificare il tempo e i turni di lavoro dei dipendenti per tener conto delle esigenze dell’impresa.

• Acquistare prodotti alberghieri

  Acquistare prodotti o servizi da una fonte esterna.

• Garantire la collaborazione tra reparti

  Garantire la comunicazione e la cooperazione con tutte le entità e team di una determinata organizzazione, secondo la strategia aziendale.

• Occuparsi dell’assistenza clienti

  Mantenere il servizio clienti al livello più elevato possibile e garantire che l’assistenza ai clienti sia sempre svolta in modo professionale. Aiutare i clienti o i partecipanti a sentirsi a proprio agio e sostenere esigenze specifiche.

• Presentare report

  Visualizzare i risultati, le statistiche e le conclusioni a un pubblico in modo trasparente e diretto.

Source: Sisyphus ODB