Profissão Gerente de supermercado

Os gerentes de supermercados são responsáveis pelas atividades e pelo pessoal num supermercado.

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Conhecimentos

  • Atividades de venda

    O fornecimento de bens, a venda de bens e os aspetos financeiros relacionados. O fornecimento de bens implica a seleção de bens, a importação e a transferência. O aspeto financeiro inclui o processamento de faturas de compra e venda, pagamentos, etc. A venda de bens implica a apresentação e disposição adequadas dos bens disponíveis em loja em termos de acessibilidade, divulgação, exposição à luz.

  • Cadeia de frio

    A temperatura a que determinados produtos devem ser mantidos para consumo.

  • Legislação do emprego

    A lei que rege a relação entre trabalhadores e empregadores. Diz respeito aos direitos dos trabalhadores no trabalho que são vinculativos pelo contrato de trabalho.

  • Medicamentos de automedicação

    Medicação que pode ser autoadministrada pelos indivíduos para o tratamento de problemas psicológicos ou físicos. Este tipo de medicamentos é vendido em supermercados e drogarias e não está sujeito a receita médica. Esta medicação trata sobretudo problemas de saúde comuns.

Competências

  • Manter relações com os clientes

    Estabelecer uma relação duradoura e significativa com os clientes, a fim de assegurar a sua satisfação e a fidelização através de aconselhamento e apoio precisos e amistosos, da oferta de produtos e serviços de qualidade e do fornecimento de informações e assistência pós-venda.

  • Monitorizar a prestação de serviços

    Assegurar que todos os empregados prestam um excelente serviço ao cliente, em conformidade com a política da empresa.

  • Supervisionar preços de vendas promocionais

    Assegurar que os preços de venda e as promoções sejam repercutidos no registo, tal como deveriam.

  • Gerir as atividades de aprovisionamento

    Efetuar a encomenda de serviços, equipamentos, produtos ou ingredientes, comparar custos e verificar a qualidade, a fim de assegurar a máxima rentabilização para a organização.

  • Efetuar estudos de mercado

    Recolher, avaliar e representar dados sobre o mercado-alvo e os clientes, a fim de facilitar o desenvolvimento estratégico e os estudos de exequibilidade. Identificar as tendências do mercado.

  • Controlar despesas

    Monitorizar e manter controlos de custos eficazes, no que diz respeito a melhorias de eficiência, desperdícios, horas extraordinárias e afetação de pessoal. Avaliar os excessos e envidar esforços para melhorar a eficiência e a produtividade.

  • Maximizar as receitas de vendas

    Aumentar os volumes de vendas possíveis e evitar perdas, através de venda cruzada, venda acrescentada ou promoção de serviços adicionais.

  • Recrutar trabalhadores

    Contratar novos trabalhadores através da definição das funções do cargo, de publicidade, da realização de entrevistas e da seleção de pessoal, em conformidade com a política e as normas da empresa.

  • Respeitar as orientações da organização

    Respeitar as normas e orientações da organização ou do departamento. Compreender os motivos da organização e dos acordos comuns e agir em conformidade.

  • Gerir a imagem de uma loja

    Assegurar que o conceito da loja é devidamente publicitado através de diferentes canais e que a imagem é coerente com a exposição dos produtos e o comportamento do pessoal.

  • Assegurar a conformidade com a regulamentação relativa à aquisição e contratação

    Executar e monitorizar as atividades da empresa em conformidade com a regulamentação relativa à contratação e aquisição.

  • Manter relações com os fornecedores

    Desenvolver uma relação duradoura e importante com os fornecedores e os prestadores de serviços, a fim de estabelecer uma colaboração, cooperação e negociação de contratos positiva, proveitosa e duradoura.

  • Aplicar a regulamentação relativa à venda de tabaco a menores

    Assegurar o cumprimento da regulamentação governamental relativa à proibição da venda de produtos do tabaco a menores.

  • Definir objetivos de vendas

    Definir objetivos e metas de vendas a alcançar por uma equipa de vendas num período de tempo, tais como o montante-objetivo das vendas efetuadas e número de novos clientes.

  • Gerir pessoal

    Gerir trabalhadores e subordinados, trabalhando em equipa ou individualmente, para maximizar o seu desempenho e a sua contribuição. Programar o seu trabalho e atividades, dar instruções, motivar e orientar os trabalhadores para a concretização dos objetivos da empresa. Monitorizar e medir a forma como o trabalhador assume as suas responsabilidades e até que ponta essas atividades são bem executadas. Identificar os domínios a melhorar e fazer sugestões para o efeito. Liderar um grupo de pessoas para as ajudar a atingir objetivos e a manter uma relação de trabalho eficaz entre o pessoal.

  • Supervisionar a exposição de produtos

    Trabalhar em estreita colaboração com o pessoal responsável pela exposição visual para decidir a forma como os produtos devem ser expostos, a fim de maximizar a sua atratividade para os clientes e as vendas de produtos.

  • Negociar contratos de venda

    Chegar a acordo entre parceiros comerciais, com especial incidência nos termos e condições, especificações, prazos de entrega, preços, etc.

  • Estudar os volumes de vendas de produtos

    Recolher e analisar os níveis de vendas de produtos e serviços, a fim de utilizar estas informações para determinar as quantidades a serem produzidas nos lotes seguintes, o feedback dos clientes, as tendências de preços e a eficiência dos métodos de venda.

  • Gerir orçamentos

    Planificar, acompanhar e elaborar relatórios sobre o orçamento.

  • Gerir a prevenção de roubos

    Aplicar a prevenção de roubos e furtos; monitorizar equipamento de vigilância de segurança; aplicar procedimentos de segurança, caso seja necessário.

  • Avaliar as opiniões dos clientes

    Avaliar os comentários dos clientes, a fim de determinar se se sentem satisfeitos ou insatisfeitos com determinado produto ou serviço.

  • Aplicar a regulamentação relativa à venda de bebidas alcoólicas a menores

    Assegurar o cumprimento da regulamentação governamental relativa à venda de bebidas alcoólicas a menores.

Source: Sisyphus ODB