Profissão Produtor de lúpulo / Produtora de lúpulo

Os produtores de lúpulo plantam, cultivam e colhem lúpulo para a produção de produtos como a cerveja.

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Conhecimentos

  • Cultivo de lúpulo

    O cultivo de plantas de lúpulo. Os diversos tipos de lúpulo e os meios de cultivo e colheita de culturas de lúpulo para a produção de cerveja e outros fins.

  • Propagação de plantas

    Tipos de diferentes métodos de propagação, materiais e sementes e respetivos critérios de saúde e qualidade.

  • Ingredientes para a produção de cerveja

    Os ingredientes básicos da cerveja, que consistem em água, uma fonte de amido, como cevada maltada, levedura de cerveja para produzir a fermentação e um aromatizante como o lúpulo.

Competências

  • Prevenir as doenças das culturas

    Prestar aconselhamento sobre a forma de prevenir e limitar doenças em culturas através de métodos adequados. Selecionar tratamentos corretivos.

  • Elaborar planos de proteção das culturas

    Monitorizar as culturas para resolver questões em matéria da sua proteção. Conceber estratégias de controlo integradas. Avaliar as consequências da aplicação de pesticidas. Acompanhar a evolução da biotecnologia para ajudar a reduzir a utilização de produtos químicos. Gerir a resistência aos pesticidas.

  • Prestar aconselhamento sobre a produção de cerveja

    Aconselhar as empresas de cervejas, os pequenos fabricantes e os gestores da indústria cervejeira a melhorar a qualidade do produto ou do processo de produção.

  • Efetuar a manutenção do equipamento de jardinagem

    Assegurar a manutenção diária de ferramentas e equipamento e comunicar falhas graves a um superior.

  • Avaliar danos nas culturas

    Identificar e avaliar danos em culturas devido a perturbações, condições físicas adversas do solo, pH inadequado, desequilíbrios e deficiências de nutrientes, utilização indevida de materiais de proteção de culturas ou fatores meteorológicos extremos.

  • Cuidar de plantas

    Determinar a necessidade de prestar cuidados a plantas, levando a cabo essa atividade através do cultivo, manutenção, rega e pulverização de plantas e árvores manualmente ou utilizando equipamento adequado, tendo em conta as espécies de plantas em causa e cumprindo os requisitos de segurança.

  • Armazenar as colheitas

    Armazenar e preservar as colheitas, em conformidade com normas e regulamentos, a fim de garantir a sua qualidade. Assegurar que as instalações de armazenamento são mantidas em conformidade com as normas de higiene. Regular a temperatura, aquecimento e o ar condicionado das instalações de armazenamento.

  • Proceder à colheita de culturas

    Ceifar, apanhar ou cortar produtos agrícolas manualmente ou utilizando ferramentas e máquinas adequadas. Ter em conta os critérios de qualidade relevantes aplicáveis aos produtos, as prescrições de higiene e a utilização de métodos adequados.

  • Monitorizar áreas cultivadas

    Monitorizar pomares, áreas cultivadas e áreas de produção para prever a altura do pleno desenvolvimento das culturas. Estimar os danos que possam ser causados às culturas pelas condições meteorológicas.

  • Cultivar lúpulo

    Levar a cabo o cultivo de lúpulo para a produção de cerveja e outros fins.

  • Supervisionar procedimentos de higiene em contextos agrícolas

    Assegurar o cumprimento dos procedimentos de higiene nas explorações agrícolas, tendo em conta a regulamentação aplicável nos mais variados domínios, como a criação de animais, as plantas, os produtos agrícolas locais, etc.

  • Cultivar plantas

    Realizar atividades de cultivo de plantas. Efetuar um controlo do crescimento, tendo em conta os termos e condições exigidos para cada tipo de planta específico.

  • Utilizar equipamentos de jardinagem

    Utilizar equipamentos de jardinagem, como tesouras de podar, pulverizadores, máquinas de cortar relva e motosserras, em conformidade com a regulamentação em matéria de saúde e segurança.

  • Proceder à propagação de plantas

    Realizar atividades de propagação através da aplicação de métodos de propagação adequados, tais como a propagação através de enxerto ou a propagação generativa, em função do tipo de planta. Efetuar o controlo da propagação, tendo em conta os termos e condições exigidos para cada tipo de planta específico.

  • Monitorizar as culturas

    Monitorizar o crescimento das culturas para garantir que estão livres de doenças, produtos químicos e organismos nocivos.

  • Efetuar a manutenção das instalações de armazenamento

    Efetuar ou assegurar a manutenção do equipamento de limpeza, de aquecimento ou de ar condicionado das instalações de armazenamento, bem como a temperatura das instalações.

  • Supervisionar a produção de culturas

    Supervisionar e analisar a produção global de culturas, a fim de assegurar um processo de produção eficaz, tendo em conta as regulamentações ambientais.

  • Preparar o terreno para plantação

    Preparar o terreno/o solo para plantação através de fertilização, cobertura do solo com material orgânico («paillage») e controlo de ervas daninhas. Ter em consideração as condições do terreno, o solo e o tipo de planta.

  • Preparar a área de plantação

    Preparar a área e o solo para plantação através, por exemplo, da fertilização, da cobertura do solo («mulching») à mão ou com o recurso a ferramentas mecânicas ou máquinas, preparar as sementes e plantas para sementeira e plantação, assegurando a qualidade das sementes e das plantas. Semear e plantar à mão ou utilizando ferramentas mecânicas ou máquinas e de acordo com a legislação nacional.

  • Proceder à fertilização

    Realizar tarefas de fertilização, manualmente ou utilizando equipamento adequado, de acordo com instruções de fertilização e tendo em conta regulamentos e procedimentos em matéria de ambiente, saúde e segurança.

Source: Sisyphus ODB