Profissão Responsável pelas unidades de incubação em aquicultura

Os responsáveis pelas unidades de incubação em aquicultura planeiam, dirigem e coordenam a produção em operações de aquicultura de grande escala para criar peixe e marisco, desenvolvendo estratégias de criação em aquicultura utilizando vários tipos de técnicas de reprodução. Controlam a reprodução e as fases iniciais do ciclo de vida das espécies cultivadas. Supervisionam a incubação, as técnicas de alimentação precoce e de criação das espécies cultivadas.

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Tipo de personalidade

• Empreendedor / Realista
• Realista / Investigativo

Conhecimentos

• Reprodução em aquicultura

  As técnicas utilizadas para induzir a desova, a desova em ninhos e o stripping usando técnicas apropriadas para espécies específicas de peixes, moluscos, crustáceos e outros. O controlo ambiental da desova, a utilização de hormonas para induzir a reprodução e a escolha de espécies através da seleção genética.

• Regras em matéria de concessão de licenças

  Os requisitos e regras que devem ser cumpridas para a concessão de uma autorização ou licença.

• Biossegurança

  Conhecer os princípios gerais do conceito de biossegurança e, em especial, as regras de prevenção de doenças a aplicar em caso de epidemias que ameaçam a saúde pública.

• Identificação e classificação de peixes

  Os processos que permitem a identificação e classificação dos peixes.

• Legislação relativa ao bem-estar animal

  As fronteiras legais, os códigos de conduta profissional, os quadros regulamentares nacionais e da UE e os procedimentos legais do trabalho com animais e organismos vivos, garantindo o seu bem-estar e a sua saúde.

• Medidas sanitárias nos centros de incubação em aquicultura

  Normas de saneamento e limpeza essenciais para um controlo eficaz dos fungos e de outros parasitas em condições de cultura intensiva.

• Produção de plâncton

  Os métodos, as características e os equipamentos utilizados para cultivar fitoplâncton, microalgas e presas vivas, tais como rotíferos ou Artemia, por meio de técnicas avançadas.

• Programa de seleção genética

  Os métodos utilizados para planear e executar um programa de seleção genética para determinadas espécies de peixes, moluscos, crustáceos e outros.

• Biologia marinha

  O estudo dos peixes, moluscos ou crustáceos, categorizado em vários domínios especializados que abrangem a morfologia, a fisiologia, a anatomia, o comportamento, as origens e a distribuição.

• Anatomia dos peixes

  Estudo da forma ou morfologia das espécies de peixes.

Competências

• Definir os planos alimentares dos recursos aquáticos

  Efetuar as operações adequadas para garantir os recursos aquáticos para os planos alimentares, tendo em consideração as restrições de aquicultura: definir os planos alimentares dos peixes, analisar o comportamento alimentar dos animais e operar sistemas de alimentação computorizados.

• Redigir relatórios relacionados com o trabalho

  Elaborar relatórios relacionados com o trabalho que sustentem uma gestão eficaz das relações e um elevado nível de documentação e manutenção de registos. Redigir e apresentar resultados e conclusões de forma clara e inteligível, para que sejam compreensíveis para um público não especializado.

• Supervisionar as unidades aquícolas

  Supervisionar as unidades aquícolas e identificar as necessidades de equipamento. Compreender desenhos, planos e princípios de conceção de equipamentos de unidades aquícolas de diferentes sistemas de confinamento.

• Organizar as equipas de trabalho

  Organizar, atribuir e coordenar os membros da equipa. Organizar programas de produção e planear a produção e vendas. Comprar materiais e equipamentos. Gerir stocks.

• Inspecionar os equipamentos de aquicultura

  Inspecionar os instrumentos e as máquinas de colheita de aquicultura, a fim de assegurar o seu bom funcionamento.

• Desenvolver um plano de atividades de um centro de incubação em aquicultura

  Desenvolver e implementar um plano de atividades de um centro de incubação em aquicultura.

• Fornecer produtos aquáticos de acordo com especificações dos clientes

  Fornecer produtos aquáticos de acordo com as especificações dos clientes, com a plena compreensão dos requisitos do cliente.

• Desenvolver planos de gestão para reduzir os riscos na aquicultura

  Desenvolver um plano de gestão para reduzir os riscos causados por pragas, predadores e doenças. Supervisionar a aplicação do plano, especialmente as medidas de prevenção de doenças, em toda a unidade de aquicultura.

• Induzir a desova de espécies aquícolas cultivadas

  Induzir a desova com recurso a técnicas adequadas para espécies aquícolas específicas cultivadas de peixes, moluscos, crustáceos ou outros. Determinar a maturidade sexual dos reprodutores, utilizando técnicas adequadas indicadas para espécies aquícolas cultivadas de peixes, moluscos e crustáceos. Controlar o ciclo sexual dos reprodutores. Utilizar hormonas para induzir a reprodução.

• Gerir as operações de captura de reprodutores

  Planear e realizar operações de captura de reprodutores selvagens e, se necessário, colocá-los em quarentena. Monitorizar a recolha de larvas ou juvenis do ambiente. Controlar a utilização de técnicas adequadas para espécies específicas, ou seja, peixes, moluscos, crustáceos, etc.

• Garantir a saúde e a segurança do pessoal da aquicultura

  Certificar-se de que os procedimentos de saúde e segurança foram estabelecidos e seguidos em todas as instalações de aquicultura, incluindo gaiolas. Assegurar que o pessoal e o público em geral recebem instruções e todas as atividades de trabalho são realizadas de acordo com a regulamentação pertinente em matéria de saúde e segurança.

• Analisar o comportamento alimentar das larvas

  Monitorizar o comportamento alimentar, a fim de decidir a adequação da composição alimentar, fazendo o desmame das larvas para a substituição de alimento vivo por alimento seco ou peletes.

• Avaliar o impacto ambiental de operações de aquicultura

  Avaliar o impacto ambiental das operações de aquicultura de uma empresa. Tomar em conta fatores como a qualidade das águas do mar e superficiais, dos «habitats» dos peixes e das plantas marinhas e os riscos relativos à qualidade do ar, aos cheiros e ao ruído.

• Ministrar formação em unidades aquícolas

  Ministrar formação em unidades aquícolas, através do ensino e demonstração de competências. Fornecer, implementar e supervisionar um plano de desenvolvimento da formação.

• Tomar decisões urgentes

  Tomar decisões urgentes de forma otimizada no seio da organização.

• Gerir a produção de recursos aquáticos

  Criar uma folha de cálculo para a produção de unidades populacionais e definir o orçamento para a sua alimentação (alimentação, crescimento, biomassa, mortalidade, índice de consumo, captura). Monitorizar e manter a produção das unidades populacionais.

• Aplicar medidas de controlo das doenças dos peixes

  Identificar os sintomas de doenças dos peixes. Aplicar medidas apropriadas para tratar ou eliminar os sintomas diagnosticados.

• Assegurar o respeito dos procedimentos sanitários

  Assegurar normas de higiene e limpeza essenciais para um controlo eficaz dos fungos e de outros parasitas em condições de cultura intensiva. Obter peixe e ovas não contaminados por meio de procedimentos sanitários rigorosos e evitando peixe infetado. Supervisionar o isolamento e a identificação do agente com um antissoro imunitário específico.

• Manter a produção de juvenis na fase de viveiro

  Manter a produção de juvenis na fase de viveiros, utilizando técnicas avançadas de produção de alta densidade.

• Controlar o meio de produção aquícola

  Avaliar o impacto das condições biológicas, como algas e organismos incrustantes, através da gestão de zonas de captação de água, de bacias hidrográficas e da utilização de oxigénio.

• Aplicar políticas da empresa

  Aplicar os princípios e regras que regem as atividades e processos de uma organização.

• Calendarizar os abastecimentos do centro de incubação

  Calendarizar os abastecimentos do centro de incubação de acordo com as prioridades.

Source: Sisyphus ODB