Profissão Técnico de cultivo de aquicultura / Técnica de cultivo de aquicultura

Os técnicos de cultivo de aquicultura são responsáveis pela produção de organismos aquáticos, especializando-se na criação de processos de cultura de engorda, especialmente na gestão da alimentação e das unidades populacionais.

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Conhecimentos

  • Equipamento de aquicultura

    Compreender os desenhos e os planos de equipamento de aquicultura

  • Biologia marinha

    O estudo dos peixes, moluscos ou crustáceos, categorizado em vários domínios especializados que abrangem a morfologia, a fisiologia, a anatomia, o comportamento, as origens e a distribuição.

  • Métodos de avaliação do crescimento

    Os diferentes métodos utilizados para avaliar o crescimento das espécies cultivadas mais importantes.

  • Software de planeamento da produção aquícola

    Os princípios de funcionamento e utilização de um software dedicado ao planeamento da produção aquícola.

  • Sistemas de alimentação informatizados

    O funcionamento de sistemas controlados por computador que fornecem alimentos para animais.

  • Calibração dos peixes

    Método de calibração dos peixes de acordo com as suas diferentes características: especificação, tamanho, qualidade e condição.

Competências

  • Controlar o meio de produção aquícola

    Avaliar o impacto das condições biológicas, como algas e organismos incrustantes, através da gestão de zonas de captação de água, de bacias hidrográficas e da utilização de oxigénio.

  • Identificar os riscos em unidades aquícolas

    Identificar e avaliar os riscos para a saúde e segurança em unidades aquícolas.

  • Preparar a operação de pequenas embarcações

    Preparar a operação do pessoal de pequenas embarcações, tanto com licença como sem licença.

  • Aplicar medidas terapêuticas aos peixes

    Aplicar aos peixes as medidas terapêuticas prescritas, incluindo a assistência em procedimentos de vacinação, imersão e injeção.

  • Operar pequenas embarcações

    Operar pequenas embarcações utilizadas para transporte e alimentação.

  • Assegurar o cumprimento das regras de segurança nas jaulas

    Assegurar que o pessoal cumpre os requisitos de segurança das jaulas.

  • Aplicar medidas de controlo das doenças dos peixes

    Identificar os sintomas de doenças dos peixes. Aplicar medidas apropriadas para tratar ou eliminar os sintomas diagnosticados.

  • Monitorizar as taxas de mortalidade dos peixes

    Monitorizar as taxas de mortalidade dos peixes e avaliar as possíveis causas.

  • Aplicar planos alimentares para peixes de barbatana

    Aplicar regimes alimentares diários para atender às variações ambientais. Verificar se os regimes alimentares são cumpridos através da aplicação rigorosa de procedimentos alimentares. Adaptar os regimes alimentares em função das variações de desempenho ao nível da produção e das variações ao nível das condições ambientais. Controlar regimes alimentares específicos como forma de contribuir para o cumprimento dos requisitos de produção especificados. Estudar as alterações no comportamento alimentar para determinar a sua causa e as medidas corretivas necessárias.

  • Preparar tratamentos especializados de doenças dos peixes

    Preparar o ambiente e o equipamento para tratamentos especializados de doenças dos peixes, incluindo vacinação.

  • Controlar a qualidade da água

    Medir a qualidade da água: temperatura, oxigénio, salinidade, pH, N2, NO2, NH4, CO2, turvação, clorofila. Monitorizar a qualidade microbiológica das águas.

  • Monitorizar os sistemas de alimentação

    Certificar que os alimentadores, o sistema de alimentação e os instrumentos de monitorização estão a funcionar. Analisar o feedback dos instrumentos.

  • Conservar amostras de peixe para diagnóstico

    Recolher e conservar amostras ou lesões de larvas, peixes e moluscos ou para fins de diagnóstico por especialistas em doenças dos peixes.

  • Aplicar protocolos normalizados de alimentação e nutrição

    Preparar os alimentos para animais no local. Alimentar os animais à mão ou com as máquinas de alimentação, em conformidade com os protocolos acordados. Monitorizar o comportamento de alimentação dos animais.

  • Nadar

    Deslocar-se na água com ajuda dos membros.

  • Efetuar a manutenção de equipamento técnico

    Manter um inventário do equipamento e do material de cultivo. Encomendar mais materiais, se necessário.

  • Identificar espécies aquícolas

    Identificar as principais espécies de peixes, moluscos e crustáceos produzidas em aquicultura na Europa.

  • Utilizar equipamento de aquicultura pesado

    Efetuar operações manuais como levantar, transferir a posição e baixar manualmente uma carga. Operar aparelhos de elevação, como um guincho, grua marítima, carregador telescópico e empilhadores.

  • Monitorizar o comportamento alimentar

    Monitorizar o comportamento alimentar dos animais de criação. Recolher informações sobre o crescimento dos animais e prever o crescimento futuro. Monitorizar e avaliar a biomassa, tendo em conta a mortalidade.

  • Criar peixe para alimentação

    Incubar e criar peixe para alimentação ou peixes exóticos para fins comerciais.

  • Efetuar a manutenção dos equipamentos de aquicultura

    Proceder à manutenção dos equipamentos de aquicultura e identificar as necessidades de equipamento. Efetuar operações de manutenção de rotina e pequenas reparações, se necessário.

  • Inspecionar os equipamentos de aquicultura

    Inspecionar os instrumentos e as máquinas de colheita de aquicultura, a fim de assegurar o seu bom funcionamento.

  • Ajudar com os procedimentos de vacinação

    Prestar ajuda ao profissional nos procedimentos de vacinação por imersão e por injeção.

  • Efetuar operações sanitárias habituais em unidades aquícolas

    Realizar atividades que assegurem a monitorização e a implementação de padrões de saúde de unidades aquícolas e análise de saúde da população de pescado.

  • Garantir a conformidade com as normas da aquicultura

    Assegurar que as operações respeitam as normas em matéria de aquicultura sustentável.

  • Garantir a saúde e a segurança do pessoal da aquicultura

    Certificar-se de que os procedimentos de saúde e segurança foram estabelecidos e seguidos em todas as instalações de aquicultura, incluindo gaiolas. Assegurar que o pessoal e o público em geral recebem instruções e todas as atividades de trabalho são realizadas de acordo com a regulamentação pertinente em matéria de saúde e segurança.

  • Avaliar o impacto de determinadas atividades de aquicultura

    Identificar e avaliar os impactos biológicos e físico-químicos de determinadas atividades de aquicultura no ambiente. Realizar todos os testes necessários, incluindo a colheita e o tratamento de amostras para análise.

  • Calcular a taxa de crescimento dos recursos aquáticos

    Calcular e prever as taxas de crescimento. Acompanhar e avaliar o crescimento e a biomassa, tendo em conta a mortalidade, com base nos diferentes métodos de avaliação do crescimento.

  • Realizar operações de calibração dos peixes

    Recolher peixes vivos utilizando técnicas que minimizem o «stress» causado ao peixe e evitem fugas de peixes. Classificá-los manualmente ou utilizando um equipamento. Elaborar relatórios sobre as operações de calibração, em conformidade com as especificações.

Source: Sisyphus ODB