Profissão Trabalhador hortícola / Trabalhadora hortícola

Os trabalhadores hortícolas desenvolvem atividades práticas e prestam assistência em viveiros ou estufas para a produção de culturas hortícolas.

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Competências

  • Cultivar plantas

    Realizar atividades de cultivo de plantas. Efetuar um controlo do crescimento, tendo em conta os termos e condições exigidos para cada tipo de planta específico.

  • Efetuar a manutenção das instalações de armazenamento

    Efetuar ou assegurar a manutenção do equipamento de limpeza, de aquecimento ou de ar condicionado das instalações de armazenamento, bem como a temperatura das instalações.

  • Efetuar a manutenção de estufas

    Executar trabalhos de manutenção em estufas. Limpar janelas, sistemas de escoamento e algerozes de estufas.

  • Armazenar os produtos

    Armazenar os produtos de forma a garantir a qualidade e em conformidade com as normas e os regulamentos. Garantir que as existências são mantidas em conformidade com as normas de higiene, regulando a temperatura, o aquecimento e o ar condicionado das instalações de armazenamento.

  • Proceder à fertilização

    Realizar tarefas de fertilização, manualmente ou utilizando equipamento adequado, de acordo com instruções de fertilização e tendo em conta regulamentos e procedimentos em matéria de ambiente, saúde e segurança.

  • Preparar o terreno para plantação

    Preparar o terreno/o solo para plantação através de fertilização, cobertura do solo com material orgânico («paillage») e controlo de ervas daninhas. Ter em consideração as condições do terreno, o solo e o tipo de planta.

  • Monitorizar áreas cultivadas

    Monitorizar pomares, áreas cultivadas e áreas de produção para prever a altura do pleno desenvolvimento das culturas. Estimar os danos que possam ser causados às culturas pelas condições meteorológicas.

  • Utilizar equipamentos de jardinagem

    Utilizar equipamentos de jardinagem, como tesouras de podar, pulverizadores, máquinas de cortar relva e motosserras, em conformidade com a regulamentação em matéria de saúde e segurança.

  • Preparar a área de plantação

    Preparar a área e o solo para plantação através, por exemplo, da fertilização, da cobertura do solo («mulching») à mão ou com o recurso a ferramentas mecânicas ou máquinas, preparar as sementes e plantas para sementeira e plantação, assegurando a qualidade das sementes e das plantas. Semear e plantar à mão ou utilizando ferramentas mecânicas ou máquinas e de acordo com a legislação nacional.

  • Podar plantas

    Efetuar a poda com ferramentas próprias para diferentes fins, como poda de manutenção, poda de crescimento, poda de frutificação, desbotoamento e redução de volume.

  • Efetuar a manutenção do equipamento de jardinagem

    Assegurar a manutenção diária de ferramentas e equipamento e comunicar falhas graves a um superior.

  • Armazenar as colheitas

    Armazenar e preservar as colheitas, em conformidade com normas e regulamentos, a fim de garantir a sua qualidade. Assegurar que as instalações de armazenamento são mantidas em conformidade com as normas de higiene. Regular a temperatura, aquecimento e o ar condicionado das instalações de armazenamento.

  • Proceder à propagação de plantas

    Realizar atividades de propagação através da aplicação de métodos de propagação adequados, tais como a propagação através de enxerto ou a propagação generativa, em função do tipo de planta. Efetuar o controlo da propagação, tendo em conta os termos e condições exigidos para cada tipo de planta específico.

  • Cuidar de plantas

    Determinar a necessidade de prestar cuidados a plantas, levando a cabo essa atividade através do cultivo, manutenção, rega e pulverização de plantas e árvores manualmente ou utilizando equipamento adequado, tendo em conta as espécies de plantas em causa e cumprindo os requisitos de segurança.

  • Proceder à colheita de culturas

    Ceifar, apanhar ou cortar produtos agrícolas manualmente ou utilizando ferramentas e máquinas adequadas. Ter em conta os critérios de qualidade relevantes aplicáveis aos produtos, as prescrições de higiene e a utilização de métodos adequados.

  • Supervisionar procedimentos de higiene em contextos agrícolas

    Assegurar o cumprimento dos procedimentos de higiene nas explorações agrícolas, tendo em conta a regulamentação aplicável nos mais variados domínios, como a criação de animais, as plantas, os produtos agrícolas locais, etc.

Source: Sisyphus ODB