Beruf Getränkefiltrationstechniker / Getränkefiltrationstechnikerin
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Persönlichkeitstyp
- Realistisch / Traditionell
Wissen
- Pathogene Mikroorganismen in Lebensmitteln
- Verfahren der Qualitätssicherung
- Verfahren in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung
Fertigkeiten
- Pumpanlagen bedienen
- GMP anwenden
- Maschinen zur Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung säubern
- Proben zum Analysieren sammeln
- Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden
- Organisatorische Leitlinien befolgen
- Anlagen in Produktionsstätten überprüfen
- Schwere Gewichte heben
- HACCP anwenden