Beruf Grillkoch / Grillköchin
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Persönlichkeitstyp
- Realistisch / Traditionell
- Künstlerisch / Realistisch
- Realistisch / Unternehmerisch
Fertigkeiten
- Kulinarische Veredelungsverfahren nutzen
- Kochtechniken nutzen
- Werkzeuge zum Schneiden von Lebensmitteln verwenden
- Küchengeräte bei richtiger Temperatur unterhalten
- Den Vorbereitungsbereich reinigen
- Lebensmittelrohstoffe lagern
- Die Ankunft von bestellten Küchenvorräten überwachen
- Ein sicheres hygienisches und gesichertes Arbeitsumfeld bewahren
- Lieferungen in Auftrag geben
- Wiederaufwärmmethoden verwenden
- In einem Team im Hotel- und Gaststättengewerbe arbeiten
- Abfall entsorgen
- Arbeitsbereich für Lebensmittelzubereitung übergeben
- Lebensmittelzubereitungsmethoden verwenden
- Gesundheits- Sicherheits- Hygiene- und andere wichtige Rechtsvorschriften in Bezug auf Lebensmittel einhalten