Beruf Kaffeemühlenbediener / Kaffeemühlenbedienerin

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Persönlichkeitstyp

  • Realistisch / Traditionell

Wissen

  • Mahlmaschinen

Fertigkeiten

  • Verarbeitungsparameter kontrollieren
  • Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden
  • Anlagen in Produktionsstätten überprüfen
  • GMP anwenden
  • Starke Gerüche aushalten
  • HACCP anwenden
  • Proben zum Analysieren sammeln
  • Bei der Lebensmittelverarbeitung Hygieneverfahren befolgen
  • Schwere Gewichte heben

Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten

kontakte zu kollegen pflegen einhaltung der umweltgesetzgebung im bereich lebensmittelproduktion sicherstellen zuverlässig handeln unabhängige arbeit in einem prozess der lebensmittelherstellung leisten qualitätsmerkmale von lebensmitteln bewerten standardarbeitsanweisungen für die lebensmittelkette entwickeln berufliche kenntnisse auf neuestem stand halten proben kennzeichnen kaffeesorten kontakte zu managern pflegen lebensmittelabfälle entsorgen