Beruf Kakaomahler / Kakaomahlerin
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Persönlichkeitstyp
- Realistisch / Traditionell
Wissen
- Mahlverfahren
Fertigkeiten
- Maschinen zur Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung säubern
- GMP anwenden
- Verarbeitungsparameter kontrollieren
- In unsicherer Umgebung gelassen bleiben
- Organisatorische Leitlinien befolgen
- Proben zum Analysieren sammeln
- HACCP anwenden
- Qualitätssicherung im Bereich Lebensmittelverarbeitung durchführen
- Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden
- In einem Lebensmittelverarbeitungsteam arbeiten
- Schutz und Sicherheit der Öffentlichkeit sicherstellen
- Wiegemaschine bedienen