Beruf Mitarbeiter für Getränkemischung / Mitarbeiterin für Getränkemischung

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Persönlichkeitstyp

  • Realistisch / Traditionell

Fertigkeiten

  • Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden
  • Pasteurisationsverfahren durchführen
  • Schwere Gewichte heben
  • Qualitätssicherung im Bereich Lebensmittelverarbeitung durchführen
  • Proben zum Analysieren sammeln
  • Zutaten in der Lebensmittelproduktion beigeben
  • Maschinen zur Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung säubern
  • GMP anwenden
  • Hygiene sicherstellen
  • HACCP anwenden

Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten

bei der lebensmittelverarbeitung hygieneverfahren befolgen gesetzgebung zu gesundheitsschutz, sicherheit und hygiene kohlensäuregehalt steuern ausrüstung für lebensmittelherstellung einrichten proben kennzeichnen