Beruf Privatkoch / Privatköchin
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Persönlichkeitstyp
- Unternehmerisch / Realistisch
- Unternehmerisch / Traditionell
Wissen
- Lebensmittellagerung
Fertigkeiten
- Kunden und Kundinnen zufriedenstellen
- Fleischgerichte kochen
- Meeresfrüchte kochen
- Lebensmittelzubereitungsmethoden verwenden
- Kochtechniken nutzen
- Pflanzliche Produkte zubereiten
- Lebensmittel Kühlverfahren unterziehen
- Gesundheits- Sicherheits- Hygiene- und andere wichtige Rechtsvorschriften in Bezug auf Lebensmittel einhalten
- Desserts zubereiten
- Küchenzubehör lagern
- Milchprodukte zubereiten
- Wiederaufwärmmethoden verwenden
- Werkzeuge zum Schneiden von Lebensmitteln verwenden
- Backwaren zubereiten
- Fisch und Meeresfrüchte kochen
- Lebensmittelrohstoffe lagern
- Mit Kunden kommunizieren
- Gebäck zubereiten
- Saucen und Suppen kochen