Beruf Rohkaffeeeinkäufer / Rohkaffeeeinkäuferin
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Persönlichkeitstyp
- Unternehmerisch / Traditionell
- Traditionell / Unternehmerisch
Wissen
- Kaffeeeigenschaften
- Lebensmittel- und Getränkeindustrie
- Kaffeesorten
Fertigkeiten
- GMP anwenden
- Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden
- Kaffeebohnen bewerten
- Einkaufsbedingungen aushandeln
- Aktives Verkaufen durchführen
- HACCP anwenden
- Kaffeemerkmale bewerten
- Berufliche Kenntnisse auf neuestem Stand halten
- Preise verhandeln
- Geschäftsbeziehungen aufbauen
- Trends im Kaufverhalten von Kunden und Kundinnen analysieren
- Kundinnen und Kunden über die Kaffee- und Teeauswahl beraten
- Weltweit reisen