Beruf Rohkaffeeeinkäufer / Rohkaffeeeinkäuferin

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Persönlichkeitstyp

  • Unternehmerisch / Traditionell
  • Traditionell / Unternehmerisch

Wissen

  • Kaffeeeigenschaften
  • Lebensmittel- und Getränkeindustrie
  • Kaffeesorten

Fertigkeiten

  • GMP anwenden
  • Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden
  • Kaffeebohnen bewerten
  • Einkaufsbedingungen aushandeln
  • Aktives Verkaufen durchführen
  • HACCP anwenden
  • Kaffeemerkmale bewerten
  • Berufliche Kenntnisse auf neuestem Stand halten
  • Preise verhandeln
  • Geschäftsbeziehungen aufbauen
  • Trends im Kaufverhalten von Kunden und Kundinnen analysieren
  • Kundinnen und Kunden über die Kaffee- und Teeauswahl beraten
  • Weltweit reisen

Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten

kundendienst beziehung zu kunden und kundinnen pflegen kontakte zu managern pflegen kaffeeverkostungen durchführen in einem lebensmittelverarbeitungsteam arbeiten Öffentlichkeitsarbeit betreiben arbeitsbeziehungen pflegen fremdsprachen im internationalen handel anwenden edv-kenntnisse besitzen selbstvertrauen zeigen kontakte zu kollegen pflegen proben kennzeichnen eigenschaften von lebensmitteln bei eingang analysieren