Beruf Schüttgutfüller / Schüttgutfüllerin
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Persönlichkeitstyp
- Realistisch / Traditionell
Wissen
- Lebensmittelkonservierung
- Gesundheitsschutz- und Sicherheitsmaßnahmen im Transportwesen
- Grundsätze der Lebensmittelsicherheit
- Lebensmittellagerung
Fertigkeiten
- Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden
- Schriftliche Anweisungen befolgen
- HACCP anwenden
- Füllmaschine überwachen
- Bei der Lebensmittelverarbeitung Hygieneverfahren befolgen
- Organisatorische Leitlinien befolgen
- GMP anwenden
- Mündliche Anweisungen befolgen