Beruf Schüttgutfüller / Schüttgutfüllerin

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Persönlichkeitstyp

  • Realistisch / Traditionell

Wissen

  • Lebensmittelkonservierung
  • Gesundheitsschutz- und Sicherheitsmaßnahmen im Transportwesen
  • Grundsätze der Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmittellagerung

Fertigkeiten

  • Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden
  • Schriftliche Anweisungen befolgen
  • HACCP anwenden
  • Füllmaschine überwachen
  • Bei der Lebensmittelverarbeitung Hygieneverfahren befolgen
  • Organisatorische Leitlinien befolgen
  • GMP anwenden
  • Mündliche Anweisungen befolgen

Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten

in einem lebensmittelverarbeitungsteam arbeiten edv-kenntnisse besitzen visuelle auffassungsgabe besitzen kontakte zu managern pflegen zuverlässig handeln kontakte zu kollegen pflegen