Beruf Teamleiter Obstbau / Teamleiterin Obstbau

Teamleiter Obstbau führen ein Team und arbeiten mit diesem zusammen. Sie organisieren tägliche Arbeitspläne für den Obstbau und beteiligen sich an den Produktionsprozessen.

Persönlichkeitstyp

• Realistisch / Unternehmerisch

Verwandte Berufe landwirtschaft

• Agrarlandwirtschaftlicher Arbeiter/in
• Agrarwissenschaftler/in
• Bauer/Bäurin mit Tierhaltung
• Baumpfleger/in
• Baumplantagenarbeiter/in
• Baumplantagenzüchter/in
• Bediener/in landwirtschaftlicher Maschinen
• Betriebsleiter/in - Agrarbetrieb
• Erntearbeiter/in
• Erntehelfer/in
• Feldfrüchte- und Fleischerzeuger
• Gärtner/in - Gemüsebau
• Gemüsepflücker/in
• hauptberuflicher Agrarlandwirt/in
• Landbautechniker/in
• Landmaschinenmechaniker/in
• Landwirtschaftliche/r Helfer/in im Mischkulturanbau oder Zuchtbetrieb
• Landwirtschaftliches Substitut
• Landwirtschaftsinspektor/in
• Landwirtschaftsmaschinenmonteur/in
• Leiter/in von Baumplantagen
• Obstpflücker/in
• Qualitätskontrolleur/in / Inspekteur/in für Agrarprodukte (Auktion)
• Rodungsarbeiter/in
• Vorarbeiter/in - Agrarbetrieb
• Vorarbeiter/in - Baumplantagen
• Winzer/in
• Züchter/in von Mischkulturen

Wissen

• Bekämpfung von Pflanzenkrankheiten

  Arten und Merkmale von Krankheiten bei Pflanzen und Feldfrüchten. Verschiedene Kontrollmethoden, bei denen konventionelle oder biologische Methoden unter Berücksichtigung der Art der Pflanze oder der Feldfrucht, der Umwelt- und Klimabedingungen sowie der Gesundheitsschutz- und Sicherheitsvorschriften zum Einsatz kommen. Lagerung und Handhabung von Erzeugnissen.

• Arten der Lagereinrichtungen

  Verschiedene Arten von Geräten und Einrichtungen, die zur Aufbewahrung von Informationen verwendet werden, und ihre Qualitätskriterien.

• Grundsätze des Pflanzenbaus

  Grundsätze für den Anbau von Kulturen, natürlicher Kreislauf, Naturpflege, Wachstumsbedingungen und Grundsätze der ökologischen und nachhaltigen Produktion. Qualitätskriterien von und Anforderungen an Saatgut, Zierpflanzen und Kulturpflanzen.

• Bodenstruktur

  Vielfalt der Bodenbestandteile und Bodenarten in Bezug auf das Pflanzenwachstum.

• Grundlagen der Bodenfruchtbarkeit

  Untersuchung von Pflanzen, Bodenstruktur sowie Klima- und Umweltfragen in der Agrarproduktion.

• Prinzipien des Projektmanagements

  Verschiedene Elemente und Phasen des Projektmanagements.

• Gewächshaustypen

  Verschiedene Arten von Gewächshäusern (Kunststoff, Glas) und anderen gärtnerischen Einrichtungen wie Treibbeet, Saatbett, Bewässerungssysteme, Lager- und Schutzvorrichtungen usw.

• Gesundheitsschutz- und Sicherheitsvorschriften

  Notwendige Gesundheits-, Sicherheits-, Hygiene- und Umweltnormen und -rechtsvorschriften im jeweiligen Tätigkeitsbereich.

• Schädlingsbekämpfung für Pflanzen

  Arten und Merkmale von Schädlingen in Pflanzen und Kulturen. Verschiedene Schädlingsbekämpfungsmethoden, bei denen konventionelle oder biologische Methoden unter Berücksichtigung der Art der Pflanze oder Feldfrucht, der Umwelt- und Klimabedingungen sowie der Gesundheitsschutz- und Sicherheitsvorschriften angewandt werden. Lagerung und Handhabung von Erzeugnissen.

• Prinzipien des Gartenbaus

  Standardpraktiken des Gartenbaus, einschließlich unter anderem Pflanzung, Beschneidung, Nachschnitt und Düngung.

• Führungsprinzipien

  Merkmale und Werte, die als Orientierungshilfe für den Umgang einer Führungskraft mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und dem Unternehmen dienen und sie während ihrer gesamten Laufbahn leiten. Diese Führungsprinzipien sind auch ein wichtiges Instrument für die Selbstbewertung, um Stärken und Schwächen zu ermitteln und sich persönlich weiterzuentwickeln.

• Methoden der Pflanzenernte

  Verschiedene Methoden, Zeitpunkte und Geräte zur Ernte unterschiedlicher Kulturpflanzen.

• Obst- und Gemüseerzeugnisse

  Die angebotenen Obst- und Gemüseerzeugnisse, ihre Funktionen, Eigenschaften und gesetzliche und aufsichtsrechtliche Vorschriften.

• Qualitätskriterien für Lagereinrichtungen

  Qualitätskriterien für Lagereinrichtungen, wie sichere Verriegelungssysteme, Lüftung und regelmäßig kontrollierte Feuerschutzsysteme.

• Umweltrecht in Land- und Forstwirtschaft

  Kenntnis der Rechtsvorschriften, Politiken und Grundsätze, die für die Land- und Forstwirtschaft relevant sind. Kenntnis der Auswirkungen der örtlichen landwirtschaftlichen Verfahren und Praktiken auf die Umwelt. Mittel zur Anpassung der Produktion an neue Umweltbestimmungen und -politiken.

• Prinzipien der Bewässerung

  Methoden, Grundsätze und Systeme zur Versorgung von Landflächen oder Anbaupflanzen mit Wasser durch Rohrleitungen, Sprinkler, Gräben oder Bäche.

Fertigkeiten

• Nutzpflanzen ernten

  Mähen, Pflücken oder Schneiden landwirtschaftlicher Erzeugnisse, entweder manuell oder mithilfe geeigneter Werkzeuge und Maschinen. Berücksichtigung der einschlägigen Qualitätskriterien der Produkte und der Hygienevorschriften sowie Nutzung geeigneter Methoden.

• Die Produktion optimieren

  Analysieren und Ermitteln der Stärken und Schwächen von Lösungen, Schlussfolgerungen oder Lösungsansätzen; Formulieren und Planen von Alternativen.

• Hygienemaßnahmen in landwirtschaftlichen Anlagen überwachen

  Sicherstellen, dass die Hygienemaßnahmen in landwirtschaftlichen Anlagen eingehalten werden, wobei die Vorschriften für spezifische Maßnahmenbereiche, z. B. Tiere, Pflanzen, lokale landwirtschaftliche Erzeugnisse usw., zu berücksichtigen sind.

• Felder überwachen

  Überwachung von Streuobstwiesen, Feldern und Erzeugungsgebieten, um vorherzusehen, wann die Ernte vollständig gewachsen ist. Schätzen, wie hoch die Schäden sein können, die durch das Wetter verursacht werden.

• Qualität von Obst und Gemüse überprüfen

  Prüfen von Obst und Gemüse von Lieferanten; Sicherstellen höchster Qualität und höchste Frische.

• Personal im Obstanbau beaufsichtigen

  Eine Obstanbau-Team durch Planung, Zuweisung und Bewertung ihrer täglichen Aufgaben beaufsichtigen.

• Früchte und Gemüse auswählen

  Auswahl von Obst und Gemüse nach Größe, Farbe und Reifegrad.

• Geerntete Früchte und Gemüse verladen

  Einsetzen von geerntetem Obst und Gemüse in ein Behältnis der entsprechenden Größe, wobei darauf zu achten ist, eine Beschädigung zu vermeiden.

• Mit Gartenbaugeräten arbeiten

  Verwenden von Gartenbaugeräten, Mithilfe bei deren Pflege. Sicherstellen vor Arbeitsbeginn, dass Fahrzeuge verkehrstauglich sind.

• Obst und Gemüse verarbeiten

  Verarbeitung von Obst und Gemüse mit unterschiedlichen Methoden und Techniken zur Herstellung von Lebensmitteln, bei denen Obst und Gemüse als Rohstoffe verwendet werden.

• Kunden und Kundinnen über die Lagerung von Obst und Gemüse beraten

  Beratung von Kunden, auf deren Wunsch, zur Lagerung von Obst und Gemüse.

• Krankheits- und Schädlingsbekämpfung durchführen

  Durchführen von Krankheits- und Schädlingsbekämpfung mit konventionellen oder biologischen Methoden unter Berücksichtigung des Klimas, der Pflanzenart sowie der Gesundheits-, Sicherheits- und Umweltschutzvorschriften. Lagern und Handhaben von Pestiziden gemäß den Empfehlungen und der Gesetzgebung.

• Bodenfruchtbarkeit sicherstellen

  Analyse des Bodens zur Bestimmung der für einen maximalen Ertrag erforderlichen Düngemittelart und -menge.

• Landwirtschaftliche Informationssysteme und Datenbanken verwenden

  Nutzung der einschlägigen Informationssysteme und Datenbanken für die Planung, Verwaltung und Funktion eines landwirtschaftlichen Betriebs und der landwirtschaftlichen Produktion.

• Selbstständig operative Entscheidungen treffen

  Unverzügliches Treffen operativer Entscheidungen, gegebenenfalls ohne Rücksprache mit anderen, unter Berücksichtigung der Umstände sowie der einschlägigen Verfahren und Rechtsvorschriften. Selbstständiges Ermitteln der für eine bestimmte Situation am besten geeigneten Option.

• Eine Führungsrolle übernehmen

  Führung und Beeinflussung Dritter zur Förderung und Mitwirkung an der Politikgestaltung und der Interessenvertretung sowie der Ausweitung der Grenzen und Strategien auf den verschiedenen Ebenen.

• Produkte lagern

  Normen- und vorschriftsgerechte Lagerung von Produkten zur Gewährleistung der Qualität. Sicherstellen, dass die Hygienestandards in den Lagerstätten gewahrt sind, sowie Regelung von Temperatur, Heizung, Lüftung und Kühlung von Lagerstätten.

• Anbauflächen präparieren

  Vorbereiten der Anbaufläche und des Bodens zur Bepflanzung beispielsweise durch Düngen und Mulchen von Hand oder mit mechanischen Werkzeugen oder Maschinen; Vorbereiten von Saatgut und Pflanzen zur Aussaat und Pflanzung durch Sicherstellen ihrer Qualität. Säen und Pflanzen von Hand oder mit mechanischen Werkzeugen oder Maschinen gemäß den nationalen Rechtsvorschriften.

• Anbauflächen auf Bepflanzung vorbereiten

  Vorbereiten der Fläche und des Bodens zur Bepflanzung durch Düngen, Mulchen und Unkrautbekämpfung. Berücksichtigen des Flächen- und Bodenzustands und der Pflanzenarten.

• Pflanzen anbauen

  Durchführung von Pflanzenanbauaktivitäten. Wachstumskontrolle unter Berücksichtigung der erforderlichen Bedingungen für bestimmte Pflanzenarten.

• Programme für Boden- und Pflanzenverbesserung erstellen

  Erarbeiten von Programmen für Bodengesundheit und Pflanzenernährung sowie Beraten in Bezug auf deren Umsetzung.

• Entscheidungen bezüglich der Pflanzenvermehrung treffen

  Entscheiden in Fragen der Unternehmensführung, weitere Beratung hinsichtlich des Anbaus von Pflanzen und Agrarerzeugnissen.

• Umweltbedingungen von Gewächshäusern koordinieren

  Für die Beheizung und Kühlung von Gewächshäusern sorgen. Mit dem Verwalter des Geländes und Gebäudes zusammenarbeiten, um die Bewässerungssysteme und die gartenbaulichen Ausrüstungen in gutem Zustand zu halten.

• Lagereinrichtungen instand halten

  Reinigungsgeräte, die Heizung oder Klimatisierung von Lagereinrichtungen und die Temperatur der Räume instand halten oder deren Instandhaltung gewährleisten.

• Pflanzen pflegen

  Feststellen des Pflegebedarfs und Durchführen der Pflege durch Pflanzen, Hegen, Bewässern und Beregnen der Pflanzen und Bäume von Hand oder mit geeigneten Geräten unter Berücksichtigung der Pflanzenart und der Sicherheitsanforderungen.

• Verträge verwalten

  Aushandeln von Bedingungen, Konditionen, Kosten und sonstigen Spezifikationen eines Vertrags, Sicherstellen, dass die gesetzlichen Anforderungen erfüllt und rechtlich durchsetzbar sind. Überwachen der Vertragsausführung, Vereinbaren und Festhalten etwaiger Änderungen.

Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten

Source: Sisyphus ODB