Beruf Tiefkühlkosthersteller / Tiefkühlkostherstellerin

Möchten Sie wissen, welche Art von Karriere und welche Berufe am besten zu Ihnen passen? Absolvieren Sie unseren kostenlosen Holland-Code-Berufstest und finden Sie es heraus.

Persönlichkeitstyp

  • Realistisch / Traditionell

Wissen

  • Lebensmittellagerung

Fertigkeiten

  • Anlagen in Produktionsstätten überprüfen
  • Proben zum Analysieren sammeln
  • Lebensmittel Kühlverfahren unterziehen
  • Bei der Lebensmittelverarbeitung Hygieneverfahren befolgen
  • Lebensmittel kennzeichnen
  • Zutaten in der Lebensmittelproduktion beigeben
  • Maschinen zur Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung säubern
  • Hygiene sicherstellen
  • HACCP anwenden
  • Qualität von Produkten an der Produktionslinie kontrollieren
  • Produktionsplan befolgen
  • Lebensmittelspezifikationen verwalten
  • Kühlung von Lebensmitteln in der Lieferkette sicherstellen
  • Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden
  • GMP anwenden
  • Gefrierverfahren überwachen
  • Materialien auswiegen

Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten

lebensmittel ästhetisches aussehen verleihen trocknungsprozesse an waren anpassen neue technologien bei der lebensmittelherstellung verwenden lebensmittel kneten korrekte warenauszeichnung sicherstellen inventar von produktionswaren pflegen grundsätze der lebensmitteltechnologie anwenden genussfertige gerichte lebensmittel mischen