Beruf Weingutmanager / Weingutmanagerin
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Persönlichkeitstyp
- Unternehmerisch / Realistisch
- Realistisch / Traditionell
Wissen
- Gesundheitsschutz- und Sicherheitsvorschriften
- Schädlingsbekämpfung für Pflanzen
- Önologie
- Weinbau
- Management landwirtschaftlicher Unternehmen
- Grundlagen der Bodenfruchtbarkeit
- Herstellungsprozess im Weingut
- Umweltrecht in Land- und Forstwirtschaft
Fertigkeiten
- Landwirtschaftliches Personal leiten
- Technische Aspekte der Weinbauproduktion leiten
- Geländepflege überwachen
- Weinqualität kontrollieren
- Weinproduktion leiten
- Schädlings- und Seuchenbekämpfung überwachen
- Hygienemaßnahmen in landwirtschaftlichen Anlagen überwachen
- Für die chemischen Untersuchungsverfahren verantwortlich sein
- Produktionsbetriebe leiten
- Finanzmittel verwalten
- Traubenqualität prüfen
- Probleme im Weinberg beurteilen