Beruf Küchenhilfe

Küchenhilfen assistieren Koch- und Küchenpersonal in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben, Kantinen usw. zum Beispiel bei der Zubereitung von Speisen und Gerichten und beim Säubern der Küche.

Persönlichkeitstyp

• Realistisch / Traditionell

Aufgaben küchenhilfe

• Assistieren Köchen/Köchinnen bei der Zubereitung von Speisen (z. B. waschen und schälen von Früchten und Gemüse, schneiden Brot und Fleisch).
• Messen Zutaten ab und mischen diese, z. B. indem sie Waagen und Messbecher benutzen.
• Stellen Gerichte für das Servieren bereit.
• Bereiten einfache Speisen zu wie Saucen, Dressings, Sandwichs, Suppen, Desserts usw..
• Überwachen Vorräte und informieren Vorgesetzte, wenn weitere bestellt werden müssen.
• Packen Vorräte aus und lagern diese in Kühlschränken, Schränken und anderen Lagerbereichen.
• Halten den Arbeitsbereich sauber (zum Beispiel durch Reinigung von Arbeitsoberflächen, Küchengeräten, Schränken und Vorrichtungen.).
• Halten die Küche sauber (z. B. indem sie Böden fegen und wischen und Abfälle beseitigen.
• Spülen und waschen Teller und stellen diese an den richtigen Platz (z. B. in Schränken, Schubfächern usw.).

Verwandte Berufe catering

• Catering-Manager/in
• Essensauslieferer/in
• Filialleiter/in eines Fast-Food-Restaurants
• Küchenchef/in
• Koch/Köchin in einem Fast-Food-Restaurant
• Leiter/in der Gastronomie
• Mitarbeiter/in Essenszubereitung

Source: Sisyphus ODB