Profesión maestro sidrero / maestra sidrera

¿Le gustaría saber qué tipo de carrera y profesiones le conviene mejor? Lea nuestro artículo sobre los códigos de Holland.

Tipos de personalidades

  • Investigador / Realista

Conocimientos

  • Industria de alimentación y bebidas
  • Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
  • Métodos de garantía de la calidad
  • Biotecnología

Capacidades

  • Administrar presupuestos
  • Llevar registros de tareas
  • Realizar procesos de pasteurización de alimentos
  • Verificar botellas para envasado
  • Realizar análisis sensorial
  • Establecer normas para plantas de producción
  • Garantizar que el producto final cumpla con las exigencias
  • Aplicar prácticas correctas de fabricación
  • Limpiar el área de trabajo
  • Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • Seguir procedimientos de higiene en la producción de alimentos
  • Gestionar los recursos humanos
  • Juntar muestras para análisis
  • Analizar muestras de alimentos y bebidas
  • Mantener los conocimientos profesionales al día

Conocimientos y capacidades optativas

gestionar el tiempo en procesos de elaboración de alimentos encargarse de las relaciones públicas asegurarse de estar preparado para auditorías garantizar la rentabilidad en la fabricación de alimentos mantener existencias en el proceso de producción filtrar líquidos gestionar los sistemas de gestión ambiental comunicarse con los jefes y directivos asistir en el desarrollo de procedimientos normalizados de trabajo en la cadena alimentaria gestionar procesos de extracción de jugo de fruta controlar los gastos actuar de forma fiable comunicarse con los compañeros de trabajo realizar experimentos químicos utilizar idiomas para el comercio internacional analizar procesos de producción para introducir mejoras mostrar confianza contratar personal nuevo tener competencias informáticas prestar los servicios de una forma flexible