Profesión técnico de criadero acuícola / técnica de criadero acuícola

Los técnicos de criaderos acuícolas gestionan y controlan todos los aspectos de los procesos de producción de las instalaciones de incubación, a partir de la gestión de los reproductores hasta los juveniles preengordados.

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Tipos de personalidades

Conocimientos

  • Producción de plancton

    Los métodos, características y equipo utilizados para cultivar fitoplancton, microalgas y presas vivas, como rotíferos o artemias con técnicas avanzadas.

  • Tecnología de incubación en agua verde

    La tecnología de incubación en aguas verdes utilizada en viveros acuícolas.

  • Reproducción de animales para la acuicultura

    Las técnicas utilizadas para inducir el desove, el desove en nidos y la recolección utilizando técnicas adecuadas para especies específicas de peces, moluscos, crustáceos y otros. El control medioambiental del desove, el uso de hormonas para inducir la reproducción y la captación de la reproducción mediante selección genética.

  • Legislación sobre bienestar de los animales

    Los límites legales, los códigos deontológicos, los marcos reguladores nacionales y del Parlamento Europeo y del Consejo y los procedimientos legales de trabajo con animales y organismos vivos, garantizando su bienestar y salud.

  • Biología de los peces

    El estudio de los pescados, mariscos y crustáceos, clasificados en numerosos ámbitos especializados que abarcan su morfología, fisiología, anatomía, conducta, origen y distribución.

  • Medidas sanitarias para la producción acuícola

    Normas sanitarias y de limpieza indispensables para un control eficaz de los hongos y otros parásitos en condiciones de cultivo intensivo.

Capacidades

  • Realizar procesos de incubación

    Recoger huevos de peces engendrados de forma natural, eliminar la adhesividad de los huevos, incubar los huevos hasta la eclosión, eclosionar y preservar las larvas recién nacidas, supervisar el estado de las larvas, llevar a cabo técnicas de alimentación y crianza tempranas de las especies cultivadas.

  • Realizar operaciones de alimentación

    Realizar la alimentación manual. Calibrar y utilizar sistemas de alimentación automáticos e informáticos.

  • Operar sistemas de recirculación de criaderos

    Operar eficientemente un sistema de recirculación de criaderos para organismos acuáticos específicos.

  • Gestionar operaciones de captura de peces reproductores

    Planificar y realizar la captura de reproductores silvestres y ponerlos en cuarentena en caso necesario. Supervisar la recolección de larvas o peces jóvenes del entorno. Controlar el uso de las técnicas adecuadas para las especies específicas: peces, moluscos, crustáceos u otros.

  • Controlar la producción de criaderos

    Controlar y mantener la producción de los criaderos, supervisar las existencias y los traslados.

  • Gestionar la bioseguridad animal

    Planificar y aplicar las medidas de bioseguridad adecuadas para prevenir la transmisión de enfermedades y garantizar la eficacia global en materia de bioseguridad. Mantener y seguir los procedimientos de bioseguridad y control de infecciones cuando trabaje con animales, incluido el reconocimiento de posibles problemas de salud y la adopción de medidas adecuadas, comunicando las medidas de control de higiene del emplazamiento y los procedimientos de bioseguridad, así como notificándolo a los demás.

  • Inducir el desove de especies acuáticas de criadero

    Inducir el desove utilizando técnicas adecuadas para especies de criadero específicas de pescado, moluscos, crustáceos u otros. Determinar la madurez sexual de los reproductores, utilizando las técnicas adecuadas indicadas para las especies de criadero de pescados, moluscos y crustáceos. Controlar el ciclo sexual de las poblaciones reproductoras. Utilice hormonas para inducir la reproducción.

  • Interpretar datos científicos para determinar la calidad del agua

    Analizar e interpretar datos como las propiedades biológicas para conocer la calidad del agua.

  • Controlar sistemas de alimentación

    Asegurarse de que los canales de alimentación, el sistema de alimentación y los instrumentos de supervisión funcionen. Analizar la retroalimentación de los instrumentos.

  • Detectar deformaciones en peces vivos

    Cribar para detectar deformidades en peces vivos, incluidas las larvas

  • Mantener el registro de actividades del criadero

    Mantener cuidadosamente los registros de producción y el inventario del criadero. Mantener registros precisos del criadero, incluida la preparación de documentos sanitarios para el transporte de alevines.

  • Garantizar la salud y la seguridad del personal de instalaciones acuícolas

    Asegurarse de que se han establecido y seguido los procedimientos de salud y seguridad en todas las instalaciones acuícolas, incluidas las jaulas. Asegurarse de que el personal y el público en general reciban instrucciones y de que todas las actividades de trabajo se lleven a cabo con arreglo a las normas pertinentes en materia de salud y seguridad.

  • Aplicar procedimientos de descontaminación

    Garantizar unas normas sanitarias y de limpieza indispensables para un control eficaz de los hongos y otros parásitos en condiciones de cultivo intensivo. Obtener peces y huevas no contaminados mediante procedimientos sanitarios estrictos y evitando el pez portador. Supervisar el aislamiento y la identificación del agente con antisuero inmunitario específico.

  • Producir plancton

    Cultivar fitoplancton y microalgas. Cultivar las presas vivas, como rotíferos o Artemia, con técnicas avanzadas.

  • Mantener la producción de alevines en criaderos

    Mantener la producción de alevines en la fase de criadero utilizando técnicas avanzadas de producción de alta densidad

  • Mantener instalaciones acuícolas

    Mantener las instalaciones acuícolas e identificar las necesidades de equipamiento. Realizar los trabajos de mantenimiento rutinario y las reparaciones menores que se necesiten.

  • Preservar especímenes de peces para diagnóstico

    Recolectar y conservar muestras o lesiones de larvas, peces y moluscos para su diagnóstico por parte de especialistas en enfermedades de peces.

  • Manipular peces reproductores

    Manipular peces reproductores salvajes y de piscifactoría. Poner en cuarentena los peces reproductores salvajes y de piscifactoría. Seleccionar ejemplares para cultivo y/o engorde.

  • Controlar el estado de salud de los peces

    Controlar la salud de los peces, basándose en la alimentación y en el comportamiento general. Interpretar los parámetros ambientales y analice la mortalidad.

  • Controlar la calidad del agua

    Medir los factores de calidad del agua: temperatura, oxígeno, salinidad, pH, N2, NO2, NH4, CO2, turbidez y clorofila. Controlar la calidad microbiológica del agua.

  • Gestionar la reproducción de peces

    Incubar las huevas hasta la eclosión. Evaluar la calidad de las huevas. Inspeccionar las huevas de peces. Eliminar las huevas muertas, inviables y descoloridas con el empleo de una jeringa de succión. Producir huevas embrionadas. Incubar y mantener las larvas recién nacidas.

  • Ocuparse del tratamiento de aguas residuales

    Realizar el tratamiento de las aguas residuales con arreglo a la normativa en materia de control de residuos biológicos y de residuos químicos.

Conocimientos y capacidades optativas

utilizar equipos de oxigenación normativa medioambiental crear soluciones para problemas adaptarse a las inclemencias del tiempo medir juveniles y alevines preparar informes sobre asuntos de trabajo dirigir un equipo gestión de costes utilizar equipos para la desinfección del agua programa de selección genética adoptar decisiones críticas de forma oportuna transmitir instrucciones verbalmente comunicarse en inglés a un nivel de usuario competente manejar equipos de calentamiento para actividades acuícolas anatomía de los peces trabajar al aire libre alimentar peces reproductores llevar a cabo el desove y la fecundación de huevos de peces