Profesión técnico consultor de explotaciones ganaderas / técnica consultora de explotaciones ganaderas

Los técnicos consultores de explotaciones ganaderas proporcionan asesoramiento especializado de carácter complejo a los ganaderos y criadores de ganado para garantizar la optimización de sus negocios y su producción.

Tipos de personalidades

• Investigador / Realista

Ocupaciones afines ganado

• Asesor agrónomo
• Auxiliar veterinario
• Ayudante de instalación ganadera
• Ayudante de veterinario
• Criador de aves de corral
• Criador de cerdos
• Criador de ganado
• Encargado de explotación agrícola
• Encargado de explotación agrícola de cultivos mixtos
• Encargado de granja de animales
• Ganadero de subsistencia
• Inspector veterinario
• Instalador montador de maquinaria agrícola
• Mecánico de maquinaria agrícola
• Operario de explotacion ganadera
• Otros criadores de animales de granja
• Pastor
• Productor lácteo
• Supervisor de calidad / inspector de ganado, carne, pescado
• Supervisor de granja de animales
• Técnico de inseminación artificial
• Trabajador ganadero
• Tratante de ganado
• Vacunador veterinario
• Veterinario
• Veterinario (resto de actividades)

Conocimientos

• Especies ganaderas

  Especies de ganado y genética relevante.

• Alimentación del ganado

  Alimentos destinados a animales domésticos en el curso de la cría de ganado. 

• Legislación sobre bienestar de los animales

  Los límites legales, los códigos deontológicos, los marcos reguladores nacionales y del Parlamento Europeo y del Consejo y los procedimientos legales de trabajo con animales y organismos vivos, garantizando su bienestar y salud.

• Sistemas de explotación ganadera

  La asignación de recursos agrícolas en relación con la ganadería y los sistemas de cría.

• Gestión de la relación con los clientes

  El enfoque de gestión orientada al cliente y los principios básicos de las relaciones fructíferas con los clientes que se centran en las interacciones con los clientes, como el apoyo técnico, los servicios al cliente, el apoyo posventa y la comunicación directa con el cliente.

• Reproducción del ganado

  Comprensión de las técnicas de reproducción natural y artificial, así como los períodos de gestación y los partos del ganado. Comprensión de la destrucción humana de los animales pertinentes de conformidad con la legislación nacional.

• Bioprotección

  Conocer los principios generales del concepto de bioprotección y, en particular, las normas de prevención de enfermedades que deben aplicarse en caso de epidemias que pongan en peligro la salud pública.

• Normativa de salud y seguridad

  Normas necesarias en materia de salud, seguridad, higiene y medio ambiente y normas legislativas en el sector de actividad particular.

• Principios de la producción vegetal

  Principios del crecimiento de cultivos, ciclo natural, cuidados de la naturaleza, condiciones de crecimiento y principios de producción ecológica y sostenible. Criterios de calidad y requisitos aplicables a las semillas, plantas y cultivos.

• Criterios de calidad de la producción de alimentos para el ganado

  Los métodos, procedimientos y sistemas de garantía de la calidad para poder analizar los piensos y los ingredientes de los piensos para determinar su valor nutritivo. Evaluación del funcionamiento de un laboratorio de análisis de piensos y de su conformidad con las normas internacionales.    

• Principios de la producción agrícola

  Principios y condiciones de la producción agrícola ecológica y sostenible.

• Principios de la comercialización

  Los principios de gestión de la relación entre los consumidores y los productos o servicios con el fin de aumentar las ventas y mejorar las técnicas publicitarias.

• Principios de selección del ganado

  Criterios de selección del ganado y determinación de las clases de ganado.  

• Alimentación animal

  Aspectos referidos a cómo se alimenta y se suministra agua a diferentes especies animales. Diferentes tipos de alimentos para animales, los criterios de calidad de los alimentos y los métodos para alimentar y suministrar agua a los animales.

• Métodos de consulta

  Las técnicas utilizadas para facilitar una comunicación clara y abierta y la prestación de asesoramiento entre personas, comunidades o el gobierno, tales como grupos de debate o entrevistas personales.

Capacidades

• Investigar sobre producción de ganado

  Recopilar y utilizar los datos sobre producción de ganado y los resultados de los análisis como aportación a la investigación científica. Investigar y mantenerse al día de cualquier novedad pertinente en la revisión de la producción de ganado y recopilar información para fundamentar las decisiones empresariales.

• Calcular costes de explotación agrícola

  Proporcionar análisis de costes para las soluciones pertinentes y las acciones propuestas, teniendo en cuenta el tipo de explotación y los principios de planificación a largo plazo.

• Utilizar sistemas y bases de datos de información agrícola

  Utilizar sistemas y bases de datos pertinentes de información para planificar, gestionar y explotar tanto empresas como la producción agrícola.

• Respetar el código de prácticas agrícolas

  Observar un decreto que trata sobre una serie de normas y prácticas en las transacciones comerciales entre productores y vendedores de horticultura.

• Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene en entornos agrícolas

  Asegurarse de que se sigan los procedimientos de higiene en entornos agrícolas, teniendo en cuenta la reglamentación de áreas específicas de acción, como ganadería, plantas, productos agrícolas locales, etc.

• Asesorar e informar sobre ganado

  A través de la observación y el análisis en la explotación, proponer opciones, posibles soluciones, tipos y niveles de asesoramiento requeridos en función de las necesidades del cliente y mediante el uso de técnicas y métodos adecuados.

• Tomar decisiones con respecto a la gestión del ganado

  Decidir sobre diversos aspectos relacionados con la prestación de asistencia técnica a la gestión del ganado. Recopilar información sobre las prácticas laborales relativas a la cría y la productividad del ganado.

• Gestionar ganado

  Gestionar los programas de producción, los planes de natalidad, las ventas, los pedidos de compra de piensos, los materiales, los equipos, los alojamientos, la localización y la gestión de las existencias. Gestionar el sacrificio de animales relevantes de manera humana y de conformidad con la legislación nacional. Seguir los requisitos comerciales y la integración en la investigación cualitativa y la transferencia de conocimiento.

• Utilizar distintos métodos de comunicación

  Hacer uso de varios tipos de canales de comunicación, como la comunicación verbal, escrita, digital y telefónica, con el fin de construir y compartir ideas o información.

• Asesorar sobre la productividad del ganado

  Asesorar sobre la mejora de la salud y la productividad del ganado, reforzando la eficiencia y el valor del ganado mediante el uso de métodos adecuados y teniendo en cuenta la especie de ganado.

Conocimientos y capacidades optativas

Source: Sisyphus ODB