Métier équipier polyvalent de restauration rapide / équipière polyvalente de restauration rapide

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Types de personnalités

  • Réaliste / Conventionnel

Aptitudes

  • Préparer des plats préparés
  • Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
  • Vérifier les livraisons à leur réception
  • Travailler en équipe dans le secteur de l’hébergement de loisirs
  • éliminer des déchets
  • Respecter les normes d’hygiène personnelle
  • Garantir un service client de qualité
  • Nettoyer les surfaces
  • Vendre des produits supplémentaires
  • Traiter les paiements
  • Accueillir les clients
  • Présenter les menus
  • Utiliser des techniques de réchauffage des produits
  • Préparer les commandes de repas et boissons
  • Utiliser des techniques de cuisson
  • Exécuter les procédures d’ouverture et de fermeture
  • Enregistrer les commandes de plats et de boissons des clients

Connaissances et aptitudes facultatives

préparer des sandwiches surveiller le niveau de stocks former la clientèle à des variétés de thé conseiller les clients sur les variétés de thé et de café contrôler l’arrivée des fournitures de cuisine commandées proposer des offres spéciales ranger les ustensiles de cuisine préparer des commandes à emporter