Métier aviculteur / avicultrice

Les aviculteurs/avicultrices supervisent la production et la prise en charge quotidienne des volailles. Ils/Elles veillent à la santé et au bien-être des volailles.

Types de personnalités

• Réaliste / Entreprenant

Métiers connexes bétail

• Assistant vétérinaire
• Autres emplois d'élevage
• Autres emplois vétérinaires
• Conseiller agricole
• Contrôleur / inspecteur de la qualité du bétail, de la viande, du poisson
• Contremaître d'établissement d'élevage agricole
• Eleveur de bovins
• Eleveur de porcs
• Employé dans un établissement d'élevage agricole
• Inséminateur
• Inspecteur vétérinaire
• Installateur de machines agricoles
• Manœuvre d'élevage
• Manœuvre dans une exploitation d'élevage de bétail
• Marchand de bétail
• Préposé aux vaccinations vétérinaires
• Producteur en cultures vivrières et en élevage de bétail
• Producteur laitier
• Responsable d'élevage de bétail
• Responsable d'exploitation agricole
• Responsable d'exploitation agricole de culture annuelle
• Vétérinaire
• Vacher ou berger

Connaissances

• Espèces d’animaux d’élevage

  Espèces d’animaux d'élevage et leur génétique.

• Législation sur le bien-être animal

  Les limites juridiques, les codes de conduite professionnelle, les cadres réglementaires nationaux et européens et les procédures juridiques de travail avec les animaux et les organismes vivants, garantissant leur bien-être et leur santé.

• Signes de maladie animale

  Signes physiques, comportementaux et environnementaux indiquant l’état de santé chez les différents animaux.

• Réglementation en matière de santé et de sécurité

  Les normes et la législation nécessaires en matière de santé, de sécurité, d’hygiène et d’environnement dans le secteur d’activité concerné.

• Nutrition animale

  Les aspects de l’alimentation et de l’abreuvage des différentes espèces animales. Les différents types d’aliments pour animaux, les critères de qualité pour l’alimentation animale et les méthodes d’alimentation et d’abreuvage des animaux.

Aptitudes

• Manipuler des plumes

  Nettoyer, trier, sécher et emballer les plumes en tenant compte de la politique de l’entreprise et de ses commandes spécifiques.

• Aider au transport d’animaux

  Aider au transport d’animaux, y compris le chargement et le déchargement des animaux, la préparation du véhicule de transport et le maintien du bien-être de l’animal tout au long du processus de transport.

• Gérer la biosécurité animale

  Planifier et utiliser des mesures de biosécurité appropriées pour prévenir la transmission de maladies et assurer une biosécurité efficace de manière générale. Maintenir et suivre les procédures de biosécurité et de lutte contre les infections en travaillant avec des animaux, y compris la reconnaissance des problèmes potentiels de santé et la prise de mesures appropriées, la communication sur les mesures de contrôle de l’hygiène du site et les procédures de biosécurité, ainsi que la communication d’informations à d’autres personnes.

• Entretenir les lieux de vie d’animaux

  Veiller à ce que les enclos des animaux tels que les habitats, les terrariums, les cages ou les chenils se trouvent dans un état approprié et hygiénique. Nettoyage de l’enceinte et fourniture d’une nouvelle litière s’il y a lieu.

• Surveiller la production d’œufs

  Mesurer le contrôle de la température et de l’humidité dans des incubateurs et tenir des registres de la production d’œufs.

• Administrer les premiers soins à un animal

  Administrer un traitement d’urgence afin d’empêcher la détérioration de l’état, de la souffrance et de la douleur jusqu’à ce que l’aide vétérinaire puisse être demandée. Le traitement de base d’urgence doit être effectué par des non-vétérinaires avant que les premiers soins ne soient administrés par un vétérinaire. Il est attendu que les non-vétérinaires administrant un traitement d’urgence consultent le plus rapidement possible un vétérinaire.

• Créer des registres sur les animaux

  Créer des registres sur les animaux en fonction des informations utiles à l’industrie et en utilisant les systèmes appropriés de tenue des registres.

• éliminer des animaux morts

  Éliminer avec dignité des animaux morts qui ne sont pas considérés comme une source de viande. Enterrer ou incinérer l’animal en fonction des souhaits des propriétaires ou sur la base d’autres critères.

• Nourrir des animaux

  Fournir de l’eau et des aliments aux animaux. Il s’agit notamment de préparer la nourriture et l’eau pour les animaux et de signaler tout changement dans les habitudes alimentaires ou d’abreuvement des animaux.

• Soigner de jeunes animaux

  Évaluer les besoins de la descendance des animaux et des jeunes animaux. Prendre immédiatement les mesures appropriées en cas de problème de santé de la descendance ou des jeunes animaux.

• Assister lors de mises bas

  Assister lors de mises bas et prendre en charge les animaux d’élevage nouveaux nés.

• Tenir des registres professionnels

  Produire et tenir à jour des registres du travail effectué.

• Surveiller le bien-être d’animaux

  Surveiller l’état physique et le comportement des animaux et signaler tout problème ou tout changement inattendu, notamment les signes de santé ou de problèmes de santé, l’aspect, l’état de l’hébergement des animaux, l’alimentation et la consommation d’eau ainsi que les conditions environnementales.

• Administrer des traitements à des animaux

  Effectuer des interventions médicales sur des animaux, y compris les traitements appliqués, les médicaments utilisés et les évaluations de l’état de santé.

• Administrer des médicaments spécifiques pour faciliter la reproduction

  Administrer des médicaments spécifiques pour la synchronisation des cycles de reproduction avec les animaux conformément aux instructions du vétérinaire et du propriétaire. Cela comprend l'utilisation et le stockage en toute sécurité des médicaments et de l'équipement, ainsi que la tenue des registres.

• Contrôler les mouvements d’animaux

  Diriger, contrôler ou restreindre une partie des mouvements d’un animal ou d’un groupe d’animaux.

• Organiser l’élevage de volailles

  Gérer un environnement approprié pour l’élevage de volailles. Sélectionner et préparer les habitats appropriés pour des types particuliers de volailles. Assurer le suivi de la croissance et de la santé des volailles et assurer une alimentation correcte. Déterminer le moment où les volailles sont prêtes à être commercialisées, consommées ou destinées à d'autres fins.

• Utiliser du matériel agricole

  Superviser le bon fonctionnement du matériel agricole qui peut inclure les dispositifs de nettoyage à haute pression, le chauffage ou le conditionnement de l’air et surveiller la température des locaux. S’assurer que les tracteurs et tout autre véhicule fonctionnent correctement. Interpréter les instructions données par les programmes informatiques et rendre compte des opérations simples.

• Gérer l’hygiène animale

  Planifier et utiliser des mesures d’hygiène appropriées pour prévenir la transmission de maladies et assurer une hygiène globale efficace. Maintenir et suivre les procédures et réglementations en matière d’hygiène lors du travail avec les animaux, communiquer les contrôles d’hygiène du site et les protocoles à d’autres. Gérer l’élimination en toute sécurité des déchets conformément à la destination et aux réglementations locales.

Connaissances et aptitudes facultatives

Source: Sisyphus ODB