Métier chef d’exploitation aquacole

Les autorités de surveillance des sites d’aquaculture supervisent les processus de production dans le cadre des opérations d’aquaculture à grande échelle et inspectent les sites d’aquaculture afin de maintenir et d’améliorer les performances. Ils maintiennent la santé, la sécurité et la sûreté du lieu de travail, élaborent des plans de gestion visant à réduire les risques liés aux organismes nuisibles, aux prédateurs et aux maladies et supervisent à la fois l’élimination des déchets biologiques et chimiques et la maintenance des équipements et des machines.

Types de personnalités

• Réaliste / Investigateur

Connaissances

• Principes d’assurance

  Comprendre les principes d’assurance, y compris la responsabilité civile, les stocks et les équipements.

• Courants aquatiques

  Comprendre l’incidence des courants aquatiques sur les exploitations piscicoles, dans des cages, des étangs, des lagunes et des rivières.

• Législation sur le bien-être animal

  Les limites juridiques, les codes de conduite professionnelle, les cadres réglementaires nationaux et européens et les procédures juridiques de travail avec les animaux et les organismes vivants, garantissant leur bien-être et leur santé.

• Politiques de l’eau

  Avoir une bonne connaissance des politiques, des stratégies, des institutions et des réglementations relatives à l’eau.

• Principes de conception de systèmes de confinement

  Les éléments de conception de différents systèmes de confinement, tels que les cages, les enclos, les filets, les mares et les viviers.

• Biosécurité

  Avoir connaissance des principes généraux de la notion de biosécurité et, en particulier, des règles de prévention des maladies à mettre en œuvre en cas d’épidémies mettant en danger la santé publique.

• Enregistrement des incidents et des accidents

  Les méthodes pour signaler et enregistrer les incidents et les accidents sur le lieu de travail.

• Lutte contre les incendies dans les installations d’aquaculture

  Les méthodes et les équipements nécessaires pour éteindre les incendies survenant dans les milieux aquacoles.

• Identification et classification des organismes aquatiques

  Les processus permettant l’identification et le classement des poissons.

• Compréhension des écosystèmes d’eau douce

  Compréhension des écosystèmes d’eau douce.

• Réaction aux situations d’urgence sanitaire

  Les méthodes permettant de réagir rapidement aux urgences sanitaires sur le lieu de travail.

• Systèmes d’extinction des incendies

  Les dispositifs et systèmes utilisés pour éteindre les incendies; les classes et la chimie du feu.

Aptitudes

• Gérer des écoulements d’eau et des captages

  Gérer des écoulements d’eau et des captages dans des étangs, des lagons et des écluses.

• élaborer des plans de gestion pour réduire les risques en aquaculture

  Élaborer un plan de gestion pour réduire les risques dus aux organismes nuisibles, aux prédateurs et aux maladies. Superviser la mise en œuvre du plan, en particulier les mesures de prévention des maladies, dans l’ensemble de l’installation aquacole.

• élaborer des plans d'urgence en cas d'urgences

  Établir des procédures décrivant les mesures spécifiques à prendre en cas d’urgence, en tenant compte de tous les risques et dangers potentiellement associés et en veillant à ce que les plans respectent la législation en matière de sécurité et représentent la ligne de conduite la plus sûre.

• Surveiller l’élimination de déchets

  Surveiller l’élimination des déchets biologiques et chimiques conformément à la réglementation.

• Surveiller le traitement d’eaux usées

  Surveiller le traitement d’eaux usées conformément aux réglementations environnementales.

• Maintenir la qualité de l’eau en aquaculture

  Maintenir la qualité de l’eau dans les étangs, les lagons et les canaux.

• Rédiger des instructions de travail

  Organiser une méthodologie de travail et une voie d’action pour de nouvelles tâches.

• Choisir du matériel pour l’aquaculture

  Déterminer les équipements aquacoles en fonction des besoins de l’entreprise.

• Superviser des travaux de maintenance

  Superviser des travaux de maintenance d’aménagement paysager: fauchage, découpage, pulvérisation, désherbage et taille.

• Entretenir des systèmes de sécurité

  Effectuer des activités d’entretien des systèmes de lutte contre l’incendie et des systèmes de sécurité connexes.

• Prendre des décisions critiques en matière de délais

  Suivre un processus de prise de décision critique dans le temps au sein de l’organisation.

• Tenir des registres de travaux

  Organiser et classer des registres de rapports établis et la correspondance liée aux travaux exécutés et à l’état d’avancement des tâches.

• Entretenir des équipements d’aquaculture

  Superviser et entretenir des équipements et des machines d’aquaculture tels que les systèmes de confinement, les appareils de levage, les appareils de transport, les équipements de désinfection, les équipements de chauffage, les équipements d’oxygénation, les équipements électriques, les émulseurs à air, les pompes submersibles, les pompes à poissons vivants, et les pompes à vide.

• Assurer une formation sur site dans des installations d’aquaculture

  Assurer une formation sur site dans des installations d’aquaculture, par l’enseignement et la démonstration de compétences. Fournir, mettre en pratique et superviser un plan de développement de formation.

• Recenser les risques dans des installations d’aquaculture

  Identifier les dangers et évaluer les risques pour la santé et la sécurité dans les installations aquacoles.

• Contrôler l’environnement de production aquatique

  Évaluer l’incidence des conditions biologiques, telles que les algues et les organismes en décomposition, en gérant les apports d’eau, les captages et l’utilisation d’oxygène.

• Rédiger des rapports sur le travail

  Rédiger des rapports liés au travail qui soutiennent une gestion efficace des relations et un niveau élevé de documentation et de conservation des documents. Rédiger et présenter les résultats et les conclusions de manière claire et intelligible pour les non-spécialistes.

• élaborer des stratégies d’aquaculture

  Élaborer des stratégies pour des plans d’aquaculture fondés sur des rapports et des travaux de recherche afin de résoudre des problèmes spécifiques liés à l’exploitation piscicole. Planifier et organiser le travail afin d’améliorer la production aquacole et de gérer les difficultés qui peuvent survenir.

• Inspecter des équipements d’aquaculture

  Inspecter des outils et machines de récolte aquacole afin de s’assurer qu’ils fonctionnent correctement.

• Mettre en place des protocoles de sécurité sur un site

  Créer des protocoles de sécurité sur un site.

• Assurer la santé et la sécurité du personnel en aquaculture

  Veiller à l’existence et au suivi des procédures de santé et de sécurité dans toutes les installations d’aquaculture, y compris les cages. Veiller à l’information du personnel et du grand public et à ce que toutes les activités professionnelles soient exercées conformément à la réglementation applicable en matière de santé et de sécurité.

• Surveiller des installations d’aquaculture

  Surveiller les installations d’aquaculture et identifier les équipements nécessaires. Comprendre les plans, les schémas et les principes de construction des équipements d’aquaculture des différents systèmes de confinement.

Connaissances et aptitudes facultatives

Source: Sisyphus ODB