Métier opérateur d’extraction d’amidon / opératrice d’extraction d’amidon

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Types de personnalités

  • Réaliste / Conventionnel

Aptitudes

  • Prélever des échantillons pour analyse
  • Suivre des instructions écrites
  • Suivre des instructions verbales
  • Respecter des exigences relatives à la fabrication d’aliments et de boissons
  • Appliquer des BPF
  • Travailler au sein d’une équipe dans la transformation d’aliments
  • Respecter des lignes directrices d'organisation d'une entreprise
  • Fixer les marchandises selon les ordres de travail
  • Pomper des produits
  • Tenir des registres de travaux
  • Assurer la salubrité
  • Démonter des équipements
  • Effectuer des tâches de nettoyage
  • être à l’aise dans des environnements à risque
  • Suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
  • Procéder à des vérifications d'équipements d'unités de production
  • Appliquer la méthode HACCP

Connaissances et aptitudes facultatives

examiner des échantillons de denrées alimentaires communiquer avec des collègues étiqueter des échantillons éliminer des déchets alimentaires configurer des installations de production alimentaire tester des échantillons d’amidon assurer le respect de la législation environnementale dans la production alimentaire communiquer avec des cadres agir de manière fiable assurer la lubrification de machines pour un fonctionnement constant