Métier opérateur de chaîne de mise en conserve et en bouteille / opératrice de chaîne de mise en conserve et en bouteille

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Types de personnalités

  • Réaliste / Conventionnel

Aptitudes

  • Quantifier des opérations précises de transformation de denrées alimentaires
  • Suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
  • Aider à une mise en bouteille
  • Utiliser un chariot élévateur
  • Respecter des exigences relatives à la fabrication d’aliments et de boissons
  • Appliquer un contrôle qualité à la transformation de denrées alimentaires
  • Nettoyer des machines utilisées pour la production d’aliments et de boissons
  • Effectuer une commande de processus automatisée
  • Procéder à des vérifications d'équipements d'unités de production
  • Appliquer des BPF
  • Appliquer ses compétences en calcul
  • Vérifier la qualité de produits sur une ligne de production
  • Appliquer la méthode HACCP

Connaissances et aptitudes facultatives

gérer des conditions de travail difficiles lors d’opérations de transformation de denrées alimentaires proposer des services flexibles assurer le respect de la législation environnementale dans la production alimentaire étiqueter des échantillons travailler de manière autonome dans la production alimentaire soulever des charges lourdes prendre des décisions critiques concernant la transformation de denrées alimentaires nettoyage d'emballages réutilisables étiqueter des denrées alimentaires gérer les niveaux de carbonatation utiliser une machine à laver les bouteilles législation sur la santé, la sécurité et l’hygiène surveiller des machines de remplissage travailler au sein d’une équipe dans la transformation d’aliments