Métier opérateur de clarificateur / opératrice de clarificateur
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Types de personnalités
- Réaliste / Conventionnel
Aptitudes
- évaluer les caractéristiques de qualité de denrées alimentaires
- Filtrer des huiles comestibles
- Respecter des exigences relatives à la fabrication d’aliments et de boissons
- être à l’aise dans des environnements à risque
- Entretenir des cuves
- Appliquer des BPF
- Utiliser une machine pour mélanger de l’huile
- Respecter des lignes directrices d'organisation d'une entreprise
- Procéder à des vérifications d'équipements d'unités de production
- Surveiller un processus de mélange d'huiles
- Utiliser une balance
- Suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
- Pomper des produits
- Démonter des équipements
- Appliquer la méthode HACCP