Métier opérateur de distillateur de levure / opératrice de distillateur de levure

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Types de personnalités

  • Réaliste / Conventionnel

Aptitudes

  • Appliquer la méthode HACCP
  • Nettoyer des machines utilisées pour la production d’aliments et de boissons
  • Appliquer des BPF
  • Prélever des échantillons pour analyse
  • Procéder à des vérifications d'équipements d'unités de production
  • Soulever des charges lourdes
  • Respecter des exigences relatives à la fabrication d’aliments et de boissons
  • Suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
  • Surveiller la température dans la production d’aliments et de boissons

Connaissances et aptitudes facultatives

communiquer avec des collègues communiquer avec des cadres mesurer le degré de distillation adopter des pratiques efficaces de transformation des denrées alimentaires contrôler les dépenses agir de manière fiable travailler au sein d’une équipe dans la transformation d’aliments procédés de fabrication d'aliments et de boissons