Métier opérateur de machine à raffiner / opératrice de machine à raffiner
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Types de personnalités
- Réaliste / Conventionnel
Connaissances
- Outils mécaniques
- Origine des graisses et huiles alimentaires
Aptitudes
- Respecter des lignes directrices d'organisation d'une entreprise
- Appliquer la méthode HACCP
- Pomper des produits
- Appliquer des BPF
- Respecter des exigences relatives à la fabrication d’aliments et de boissons
- Assurer la sûreté et la sécurité publiques
- Soulever des charges lourdes
- Démonter des équipements
- Assurer la salubrité
- Suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
- Préparer la salle des machines en vue de son utilisation
- être à l’aise dans des environnements à risque
- Nettoyer des machines utilisées pour la production d’aliments et de boissons