Métier opérateur de presse à fruits / opératrice de presse à fruits
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Types de personnalités
- Réaliste / Conventionnel
Aptitudes
- Soulever des charges lourdes
- Travailler au sein d’une équipe dans la transformation d’aliments
- Appliquer la méthode HACCP
- Respecter des exigences relatives à la fabrication d’aliments et de boissons
- Démonter des équipements
- Suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
- Nettoyer des machines utilisées pour la production d’aliments et de boissons
- Gérer la livraison de matières premières
- Utiliser des équipements de pompage
- Appliquer des BPF
- être à l’aise dans des environnements à risque
- Respecter des lignes directrices d'organisation d'une entreprise
- Assurer la salubrité