Métier opérateur de production de vermouth / opératrice de production de vermouth
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Types de personnalités
- Réaliste / Conventionnel
Aptitudes
- Appliquer la méthode HACCP
- Surveiller la température dans la production d’aliments et de boissons
- Respecter des exigences relatives à la fabrication d’aliments et de boissons
- Appliquer des BPF