Métier ouvrier de collecte de ressources aquatiques / ouvrière de collecte de ressources aquatiques

Les ouvriers de collecte de ressources aquatiques collectent des naissains et des algues, ainsi que des coquillages ou d’autres animaux aquatiques (tels que les crustacés et les échinodermes), ou des ressources végétales.

Types de personnalités

• Réaliste / Conventionnel
• Réaliste / Entreprenant

Connaissances

• Législation sur la pêche

  L’étude et l’analyse des différentes approches en matière de gestion des pêches en tenant compte des traités internationaux et des normes industrielles afin d’analyser les réglementations en matière de gestion des pêches. 

Aptitudes

• Superviser la récolte de poissons vivants

  Surveiller les conditions inhérentes à la récolte des poissons vivants, notamment l’état de stress chez les poissons.

• Effectuer des opérations sanitaires standard dans des élevages en aquaculture

  Effectuer des activités qui assurent la surveillance et la mise en œuvre des normes sanitaires de l’aquaculture et l’analyse sanitaire de la population de poissons.

• Manipuler des reproducteurs

  Manipuler des reproducteurs sauvages et issus de la culture. Mettre en quarantaine les reproducteurs sauvages et issus de la culture. Sélectionner les animaux à des fins de culture et/ou d’engraissement.

• Collecter des reproducteurs

  Prélever des larves ou des juvéniles dans l'environnement, en utilisant des techniques appropriées pour les espèces spécifiques, comme les poissons, mollusques, crustacés ou nouveaux spécimens pour l'aquaculture.

• Conserver des produits de la pêche

  Disposer et classer des produits de la pêche en vue d’une conservation adéquate. Maintenir des conditions appropriées pour la conservation des produits de la pêche.

• Cueillir des ressources aquatiques

  Cueillir des naissains et des algues marines, ainsi que des crustacés ou de tout autre type d’animal aquatique (c’est-à-dire des crustacés et des échinodermes) ou des ressources végétales. Utiliser l’équipement approprié en fonction de l’espèce.

• Gérer des équipements de captage de naissains

  Monter des équipements de captage des naissains à déployer en mer. Déployer les équipements de captage des naissains afin d’optimiser le rendement et les maintenir en état de fonctionnement.

• Récolter des poissons vivants

  Récolter des poissons à l’aide de techniques permettant de minimiser le stress causé aux poissons et d’éviter les fuites de poissons.

• Gérer des ressources aquatiques

  Collecter et sélectionner des poissons ou d’autres organismes issus de l’environnement de culture. Manipuler, nettoyer et classer le spécimen. Préparer la récolte et le transport jusqu’au point de vente. Adapter les techniques en fonction de l’espèce, de l’étape suivante du processus et de l’objectif final.

Source: Sisyphus ODB