Métier trieur de feuilles de tabac / trieuse de feuilles de tabac

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Types de personnalités

  • Réaliste / Conventionnel

Connaissances

  • Fabrication de produits du tabac sans combustion
  • Méthodes de séchage de feuilles de tabac
  • Variétés de feuilles de tabac
  • Fabrication de sous-produits du tabac
  • Fabrication de produits du tabac à fumer

Aptitudes

  • Appliquer la méthode HACCP
  • Réaliser une évaluation sensorielle
  • Tenir à jour ses connaissances professionnelles
  • Vérifier la qualité de produits sur une ligne de production
  • Respecter des exigences relatives à la fabrication d’aliments et de boissons
  • Appliquer des BPF
  • Classer des feuilles de tabac
  • évaluer le séchage de feuilles de tabac en fonction de leur couleur
  • Repérer des différences de couleur
  • Appliquer un contrôle qualité à la transformation de denrées alimentaires

Connaissances et aptitudes facultatives

communiquer avec des cadres communiquer avec des collègues faire preuve de confiance prélever des échantillons pour analyse produits du tabac agir de manière fiable travailler au sein d’une équipe dans la transformation d’aliments