Yrke dietistassistent

Dietistassistenter deltar i planering av kostprogram och menyer för patienter som en del av en allmän behandlingsplan under tillsyn av dietister. De bistår dietister vid patientgranskningar, planering av enteral matning och klinisk granskning som även omfattar kostscreening, under tillsyn av dietisten.

Vill du veta vilken typ av karriär och yrken som passar dig bäst? Ta vårt kostnadsfriakod karriärstest Holland och ta reda på det.

Personlighetstyp

Kostnadsfria Karriärprovet

Vilka yrken gillar du? Välj en karriär som stämmer med dina preferenser. Gör karriärprovet.

Till testet

Relaterade yrken rådgivare, utbildare

  • Barnuppfostrare
  • Dietist
  • Informatör näringslära

Kunskap

  • Människans anatomi

    Den dynamiska relationen mellan mänsklig struktur och funktion och muskoskeletala-, kardiovaskulära, andnings-, matsmältnings-, endokrina, urin-, reproduktions-, integument- och nervsystem; normal och förändrad anatomi och fysiologi under människans hela livslängd.

  • Hygien inom hälso- och sjukvården

    Förfarandena för att upprätthålla en hygienisk miljö inom hälso- och sjukvården, t.ex. på sjukhus och kliniker. Det kan röra sig om allt från handtvätt till rengöring och desinfektion av den medicinska utrustning som används och metoder för infektionsbekämpning.

  • Rådgivningsmetoder

    Rådgivningstekniker som används i olika sammanhang och med olika grupper och individer, särskilt när det gäller metoder för tillsyn och medling i rådgivningsprocessen.

  • Dokumentation inom hälso- och sjukvård

    De skriftliga standarder som man använder inom hälso- och sjukvård för att dokumentera sin verksamhet.

  • Sund kost

    Den typ av kost som behövs för friska personer i alla åldrar.

  • Medicinsk informationsteknik

    Processer och verktyg för analys och spridning av medicinska data med hjälp av datoriserade system.

  • Dietetik

    Närings- och kostmodifiering för att optimera hälsan i klinisk eller annan miljö. Näringens roll för att främja hälsa och förebygga sjukdomar över hela spektrumet.

  • Standarder för livsmedelssäkerhet

    Standarder för livsmedelssäkerhet (dvs. ISO 22000) som har utarbetats av de erkända standardiseringsorganisationer som arbetar med livsmedelssäkerhet. I den internationella standarden ISO 22000 anges t.ex. kraven på ett effektivt system för hantering av livsmedelssäkerheten. Detta omfattar interaktiv kommunikation, systemhantering, programförutsättningar och HACCP-principerna.

  • Hälso- och sjukvårdslagstiftning

    Patienträttigheter och hälso- och sjukvårdspersonalens ansvar samt eventuella följder och åtal i samband med vårdförsummelse eller missbruk.

  • Bevaring av livsmedel

    Försämringsfaktorer, kontrollfaktorer (temperatur, tillsatser, luftfuktighet, pH, vattenaktivitet, o.s.v., inklusive förpackning) och metoder för livsmedelsbearbetning för att bevara livsmedlen.

  • Beräkning av livsmedels energiinnehåll

    Sammanställning av den totala mängden energi i livsmedel genom att beräkna energin från proteiner, fett, kolhydrater och kostfibrer som ingår i en måltid eller en livsmedelsprodukt.

  • Sammansättning av dieter

    Planering, urval, sammansättning och framställning av kost anpassad för friska respektive sjuka personer.

  • Regler för livsmedelshygien

    Nationella och internationella regler för livsmedelshygien och livsmedelssäkerhet, till exempel förordning (EG) nr 852/2004.

Färdigheter

  • Följa kliniska riktlinjer

    Följa överenskomna protokoll och riktlinjer vid stöd till hälso- och sjukvårdspraxis som tillhandahålls av hälso- och sjukvårdsinstitutioner, yrkessammanslutningar eller myndigheter och även av vetenskapliga organisationer.

  • Planera patientmenyer

    Planera menyer för patienter enligt den fastställda behandlingsplanen.

  • Göra i ordning modersmjölksersättning

    Göra modersmjölksersättning i enlighet med specifikationerna.

  • Följa hälso- och sjukvårdslagstiftning

    Följa regional och nationell lagstiftning som gäller för arbetet och tillämpa lagstiftningen i praktiken.

  • Kommunicera effektivt inom hälso- och sjukvården

    Kommunicera effektivt med patienter, familjer och andra vårdgivare, hälso- och sjukvårdspersonal och lokala partner.

  • Följa kvalitetsstandarder inom hälso- och sjukvård

    Tillämpa kvalitetsstandarder för riskhantering, säkerhetsförfaranden, patientåterkoppling, screening och medicintekniska produkter i daglig praxis, om de erkänns av de nationella yrkessammanslutningarna och myndigheterna.

  • Visa empati med patienter

    Förstå orsakerna till klienternas och patienternas symtom, svårigheter och beteenden. Visa empati för deras svårigheter och ha respekt för samt främja deras självständighet, självkänsla och frihet. Visa omtanke om patientens eller klientens välbefinnande och ta hand om dem med respekt för deras personliga gränser, känslighet, kulturella skillnader och preferenser.

  • Använda tekniker för livsmedelsberedning

    Använda tekniker för livsmedelsberedning, inbegripet urval, tvätt, kylning, skalning, marinering, förberedelse av dressingar och uppskärning av ingredienser.

  • Interagera med patienter

    Kommunicera med klienter och deras vårdare, med patientens tillstånd, för att hålla dem informerade om klienternas och patienternas framsteg och skydda sekretessen.

  • Arbeta i multidisciplinära vårdteam

    Medverka i tillhandahållandet av tvärvetenskaplig hälso- och sjukvård och förstå reglerna och kompetensen inom andra hälso- och sjukvårdsyrken.

  • Bedöma livsmedels näringsmässiga egenskaper

    Bedöma näringsegenskaperna hos livsmedel för en bättre hälsosam kost.

  • Utbilda patienter om kost

    Hjälpa patienter och vårdgivare att välja måltider från en modifierad terapeutisk selektiv meny, förklara näringsprinciper, kostplaner och koständringar, val och beredning av livsmedel samt tillhandahålla och förklara material och publikationer som kan användas för att stödja kostvårdplanen.

  • Följa organisations riktlinjer

    Följa organisationens eller avdelningens specifika standarder och riktlinjer. Förstå syftena med organisationen och gemensamma avtal och agera därefter.

  • övervaka lagernivåer

    Utvärdera hur mycket av lagret som används och avgöra vad som bör beställas.

  • Arbeta i ett mångkulturellt sammanhang inom hälso- och sjukvården

    Interagera och kommunicera med samt relatera till individer från olika kulturer i arbete inom hälso- och sjukvård.

  • Använda verktyg för e-hälsa och mobil hälsa

    Använda verktyg för e-hälsa och mobil hälsa (webbaserade applikationer och tjänster) för att förbättra vården.

Source: Sisyphus ODB