Profession import- og eksportchef inden for kød og kødprodukter

Import- og eksportchefer inden for kød og kødprodukter indfører og opretholder procedurer for grænseoverskridende forretninger ved at koordinere interne og eksterne parter.

Personlighedstype

• Foretagsom / Konventionel

Viden

• Dyresundhedsforskrifter ved distribution af produkter af animalsk oprindelse

  Typer af nationale og internationale dyresundhedsbestemmelser om distribution og indførsel af produkter af animalsk oprindelse til menneskelig konsum, f.eks. direktiv 2002/99/EF.

• Forskrifter vedrørende international import og eksport

  Kende principperne, der gælder for import og eksport af produkter og udstyr, handelsrestriktioner, sundheds- og sikkerhedsforanstaltninger, licenser osv.

• Forskrifter vedrørende stoffer

  Nationale og internationale bestemmelser om klassificering, mærkning og emballering af stoffer og blandinger, f.eks. forordning (EF) nr. 1272/2008.

• Eksportkontrolprincipper

  De restriktioner, som et land pålægger de eksporterede produkter og varer.

• Kød og kødprodukter

  De tilbudte kød- og kødprodukter, deres egenskaber samt de lovgivningsmæssige og myndighedsmæssig krav.

• Regler vedrørende internationale handelstransaktioner

  Foruddefinerede kommercielle vilkår, der anvendes i internationale handelstransaktioner, som fastsætter klare opgaver, omkostninger og risici i forbindelse med levering af varer og tjenesteydelser.

• Beskyttelsesforanstaltninger mod indførelse af organismer

  Nationale og internationale beskyttelsesforanstaltninger mod indførelse af organismer, f.eks. Rådets direktiv 2000/29/EF om foranstaltninger mod indslæbning i Fællesskabet af skadegørere på planter eller planteprodukter og mod deres spredning inden for Fællesskabet.

• Generelle principper i fødevarelovgivningen

  De nationale og internationale retsregler og krav i fødevareindustrien.

• Embargoforskrifter

  Nationale, internationale og udenlandske sanktioner og embargobestemmelser, f.eks. Rådets forordning (EU) nr. 961/2010.

• Fødevarehygiejneregler

  De nationale og internationale bestemmelser om fødevarehygiejne og fødevaresikkerhed, f.eks. forordning (EF) nr. 852/2004.

Færdigheder

• Administrere processer

  Administrere processer ved at definere, måle, kontrollere og forbedre processer med det formål indbringende at opfylde kundernes krav.

• Udføre resultatmåling

  Indsamle, vurdere og fortolke data vedrørende præstationerne af et system, en komponent, en gruppe af mennesker eller en organisation.

• Være på bølgelængde med mennesker med forskellige kulturelle baggrunde

  Forstå og skabe en forbindelse til mennesker fra forskellige kulturer, lande og ideologier uden forudindtagethed eller forudfattede meninger.

• Administrere en virksomhed med omhu

  Detaljeret og grundig behandling af transaktioner, overholdelse af regler og tilsyn med arbejdstagerne, sikring af en problemfri daglig drift.

• Tale forskellige sprog

  Beherske fremmedsprog for at kunne kommunikere på et eller flere fremmedsprog.

• Overvåge det internationale marked

  Løbende overvåge de internationale markedsresultater ved at holde sig opdateret via handelsmedier og -udviklinger.

• Lede distributionsoperationer

  Lede distributions- og logistikoperationer til sikring af maksimal nøjagtighed og produktivitet.

• Overholde kodeks for god forretningsskik og -adfærd

  Være i overensstemmelse med og følge den etiske kodeks for adfærd, der fremmes af virksomheder i almindelighed. Sikre, at drift og aktiviteter overholder adfærdskodeksen og den etiske drift i hele forsyningskæden.

• Udvikle løsninger på problemer

  Løse problemer, der opstår i forbindelse med planlægning, prioritering, organisation, ledelse/facilitering af handling og evaluering af resultater. Anvende systematiske indsamlingsprocesser, analysere og sammenfatte oplysninger med henblik på at evaluere den nuværende praksis og skabe nye opfattelser af praksis.

• Anvende konfliktstyring

  Tage ansvar for håndteringen af alle klager og tvister og udvise empati og forståelse for at nå frem til en løsning. Være fuldt opmærksom på alle protokoller og procedurer for socialt ansvar og være i stand til at håndtere en situation med problemer med spil på en professionel måde med modenhed og empati.

• Forstå finansiel forretningsterminologi

  Forstå betydningen af grundlæggende finansielle begreber og udtryk anvendt i virksomheder og finansielle institutioner eller organisationer.

• Udføre finansiel risikostyring inden for international handel

  Evaluere og forvalte risikoen for økonomisk tab og manglende betaling som følge af internationale transaktioner inden for valutamarkedet samt gøre brug af instrumenter såsom kredittilsagn.

• Overholde tidsfrister

  Sikre, at de operative processer afsluttes på et tidligere aftalt tidspunkt.

• Sørge for efterlevelse af toldforskrifter

  Implementering og overvågning af overholdelse af import- og eksportkrav med henblik på at undgå toldkrav, afbrydelse af forsyningskæden og forøgelse af de samlede omkostninger.

• Have computerfærdigheder

  Udnytte computere, IT-udstyr og moderne teknologi på en effektiv måde.

• Kontrollere handelsdokumenter

  Føre skriftlige fortegnelser med oplysninger om handelstransaktioner, såsom faktura, remburs, ordre, forsendelse, oprindelsescertifikat.

• Sørge for bogføring

  Holde styr på og færdiggøre alle formelle dokumenter, der repræsenterer en virksomheds eller et projekts økonomiske transaktioner.

• Udarbejde salgsrapporter

  Føre fortegnelser over foretagne opkald og solgte varer over en given tidsramme, herunder oplysninger om salgsmængde, antal kontaktede nye konti og de dermed forbundne omkostninger.

• Fastlægge import- og eksportstrategier

  Udvikle og planlægge strategier for import og eksport afhængigt af virksomhedens størrelse, produkternes art, ekspertisen og de forretningsmæssige vilkår på de internationale markeder.

Source: Sisyphus ODB