Profesión almazarero / almazarera

¿Le gustaría saber qué tipo de carrera y profesiones le conviene mejor? Lea nuestro artículo sobre los códigos de Holland.

Tipos de personalidades

  • Realista / Convencional

Conocimientos

  • Componentes de las semillas oleaginosas
  • Origen de las grasas y aceites alimentarios
  • Procesamiento de semillas oleaginosas

Capacidades

  • Desmontar equipos
  • Filtrar aceites comestibles
  • Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • Triturar semillas
  • Aplicar prácticas correctas de fabricación
  • Respetar las directrices de la organización
  • Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • Bombear productos
  • Ocuparse del molino
  • Regular la humedad de las semillas
  • Ocuparse de la máquina mezcladora de aceites
  • Desenvolverse bien en entornos de riesgo
  • Quitar residuos de máquinas
  • Controlar el proceso de mezcla de aceites
  • Ocuparse de las máquinas para la extracción del aceite

Conocimientos y capacidades optativas

comunicarse con los jefes y directivos normativa de salud, seguridad e higiene realizar operaciones de limpieza seguir instrucciones verbales actuar de forma fiable controlar alimentos molidos comunicarse con los compañeros de trabajo engrasar máquinas para asegurar su buen funcionamiento manejar moledora instalar máquinas para la fabricación de alimentos seguir procedimientos de higiene en la producción de alimentos trabajar de forma independiente en el proceso de producción de alimentos garantizar el cumplimiento de las normas ambientales en la fabricación de alimentos etiquetar muestras eliminar residuos alimenticios seguir instrucciones escritas