Profesión coctelero / coctelera
¿Le gustaría saber qué tipo de carrera y profesiones le conviene mejor? Lea nuestro artículo sobre los códigos de Holland.
Tipos de personalidades
- Emprendedor / Convencional
Capacidades
- Pensar creativamente en el ámbito de los alimentos y las bebidas
- Ejecutar procesos de apertura y cierre
- Disponer los licores
- Servir bebidas
- Decorar bebidas
- Utilizar máquina lavaplatos
- Gestionar pagos de facturas
- Vaciar el bar al cierre
- Observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas
- Mantener el servicio de atención a clientes
- Utilizar equipo de bar
- Exponer el menú de bebidas
- Proveer el bar
- Hacer el relevo de la zona de servicio
- Respetar las recetas
- Tramitar pagos
- Aplicar leyes sobre el consumo de alcohol
- Elaborar combinados de bebidas
- Preparar la zona de bar
- Asistir a los clientes
- Averiguar las necesidades del cliente
- Mantener la limpieza del bar
- Manipular cristalería
- Preparar frutas para su uso en bebidas
- Mejorar las ventas de productos
- Inventar recetas nuevas