Profesión coordinador de restaurante de comida rápida / coordinadora de restaurante de comida rápida
¿Le gustaría saber qué tipo de carrera y profesiones le conviene mejor? Lea nuestro artículo sobre los códigos de Holland.
Tipos de personalidades
- Convencional / Realista
- Realista / Emprendedor
- Realista / Convencional
Capacidades
- Planificar objetivos a medio y largo plazo
- Supervisar a la tripulación
- Observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas
- Ejecutar procesos de apertura y cierre
- Gestionar reclamaciones de clientes
- Gestionar los recursos humanos
- Garantizar la calidad de los alimentos
- Supervisar la calidad de los alimentos
- Recibir a los huéspedes
- Mantener un entorno laboral seguro e higiénico
- Seguir normas de higiene personal
- Capacitar a empleados
- Programar turnos
- Trabajar en un equipo de hostelería
- Supervisar el nivel de las existencias
- Mejorar las ventas de productos
- Mantener el servicio de atención a clientes
- Procesar pedidos de clientes
- Supervisar el trabajo del personal de varios turnos
- Gestionar objetivos a medio plazo