Profesión limpiador de pescado / limpiadora de pescado
¿Le gustaría saber qué tipo de carrera y profesiones le conviene mejor? Lea nuestro artículo sobre los códigos de Holland.
Tipos de personalidades
- Realista / Convencional
Capacidades
- Someter alimentos a procesos de refrigeración
- Detectar diferencias de color
- Soportar olores fuertes
- Limpiar y eviscerar pescado
- Filetear pescado
- Levantar objetos pesados
- Utilizar herramientas para cortar alimentos
- Lavar pescado eviscerado
- Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
- Limpiar el área de trabajo
- Observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas
- Aplicar prácticas correctas de fabricación
- Limpiar máquinas para la fabricación de alimentos y bebidas
- Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas