Profesión operador de fermentador / operadora de fermentador

¿Le gustaría saber qué tipo de carrera y profesiones le conviene mejor? Lea nuestro artículo sobre los códigos de Holland.

Tipos de personalidades

  • Realista / Convencional

Conocimientos

  • Buenas prácticas de fabricación

Capacidades

  • Controlar parámetros ambientales
  • Mantener la trazabilidad de los lotes
  • Respetar procedimientos normalizados de trabajo
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad
  • Garantizar el cumplimiento de la legislación ambiental

Conocimientos y capacidades optativas

microorganismos patógenos mantener existencias en el proceso de producción procesos de fermentación de los alimentos detectar microorganismos biotecnología procesos de fermentación de las bebidas