Profesión operador de máquinas de vendimia / operadora de máquinas de vendimia

Los operadores de máquinas de vendimia llevan a cabo actividades prácticas relacionadas con el cultivo, la propagación de variedades de uva y la producción de vino con maquinaria o equipos especializados.

Tipos de personalidades

• Emprendedor / Realista
• Realista / Convencional

Conocimientos

• Control de las enfermedades de los vegetales

  Tipos y características de las enfermedades de las plantas y los cultivos. Diferentes tipos de métodos de control, actividades que utilizan métodos convencionales o biológicos teniendo en cuenta el tipo de planta o cultivo, las condiciones ambientales y climáticas y las normas en materia de salud y seguridad. Almacenamiento y manipulación de los productos.

• Legislación ambiental en materia de agricultura y silvicultura

  Sensibilización sobre la legislación medioambiental, las políticas y los principios pertinentes para la agricultura y la silvicultura. Sensibilización sobre las repercusiones en el medio ambiente de los procedimientos y prácticas agrícolas locales. Los medios para ajustar la producción a nuevas normativas y políticas medioambientales.

• Sanidad vegetal

  Tipos y características de plagas en plantas y cultivos. Distintos tipos de métodos de control de plagas, actividades que utilizan métodos convencionales o biológicos teniendo en cuenta el tipo de plantas o cultivos, las condiciones ambientales y climáticas y la normativa en materia de salud y seguridad. Almacenamiento y manipulación de los productos.

Capacidades

• Plantar viñedos

  Plantar viñedos, llevar a cabo actividades de preparación de plantación, plantar vides e instalar enrejados.

• Fertilizar

  Llevar a cabo las tareas de fertilización a mano o mediante el uso de equipos adecuados según las instrucciones de fertilización, teniendo en cuenta las normas y procedimientos en materia de medioambiente, salud y seguridad.

• Cosechar uvas

  Cosechar uvas de vinificación.

• Mantener máquinas para viñedos

  Mantener maquinaria y equipos para viñedos, identificar problemas y realizar reparaciones básicas.

• Gestionar el emparrado

  Gestionar las partes de la viña visibles por encima del suelo para mejorar el rendimiento de la uva, la calidad y el vigor. Prevenir enfermedades de la uva, una maduración irregular de las uvas, quemaduras por el sol y daños por heladas.

• Reparar armazones de viñedos

  Realizar reparaciones en el enrejado para sostener las uvas. Si una parra se cae del enrejado y no se rompe, se puede fijar al enrejado con una cuerda.

• Realizar labores de poda manual

  Realizar una poda manual de manera eficiente mediante el uso de herramientas de poda específicas como cizallas, tijeras de podar, sierra, una pequeña balanza de bolsillo para pesar el material podado y una cuerda.

• Manejar maquinaria agrícola

  Manejar la maquinaria agrícola motorizada, incluidos los tractores, las empacadoras, las pulverizadoras, los arados, las cortadoras de césped, las cosechadoras, la maquinaria de movimiento de tierra, los camiones y los equipos de riego.

• Ejecutar actividades de control de enfermedades y plagas

  Ejecutar actividades de lucha contra enfermedades y plagas utilizando métodos convencionales o biológicos, teniendo en cuenta el clima, el tipo de planta o cultivo, la salud y la seguridad y la normativa medioambiental. Almacenar y manipular plaguicidas de conformidad con la recomendación y la legislación.

Conocimientos y capacidades optativas

Source: Sisyphus ODB