Profesión operario de fábrica de cerveza / operaria de fábrica de cerveza

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Tipos de personalidades

  • Realista / Convencional

Capacidades

  • Integrar el equipo de transformación de alimentos
  • Verificar botellas para envasado
  • Realizar el control automático de procesos
  • Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • Garantizar la calidad del proceso de producción de alimentos
  • Planificar objetivos a medio y largo plazo
  • Aplicar prácticas correctas de fabricación
  • Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • Seguir programas de producción
  • Gestionar objetivos a medio plazo
  • Limpiar máquinas para la fabricación de alimentos y bebidas
  • Respetar las directrices de la organización
  • Manejar el proceso de tratamiento térmico
  • Desenvolverse bien en entornos de riesgo
  • Soportar olores fuertes
  • Gestionar los recursos humanos
  • Ocuparse del molino

Conocimientos y capacidades optativas

operaciones de molienda garantizar el cumplimiento de las normas ambientales en la fabricación de alimentos capacidad financiera controlar la temperatura en procesos de fabricación de alimentos y bebidas redactar informes de producción normativa de salud, seguridad e higiene comunicarse con los jefes y directivos medir el grado de destilación etiquetar muestras analizar la calidad del cereal para la fabricación de cerveza máquinas para moler limpieza de los envases reutilizables analizar informes escritos relacionados con el trabajo controlar la torrefacción seguir la lista de comprobaciones escalas de temperatura variedades de cervezas comunicarse con los compañeros de trabajo proponer estrategias de mejora