Profesión operario de fabricación de pasta / operaria de fabricación de pasta

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Tipos de personalidades

  • Realista / Convencional

Capacidades

  • Incorporar ingredientes en la producción de alimentos
  • Garantizar la calidad del proceso de producción de alimentos
  • Respetar las directrices de la organización
  • Garantizar la refrigeración de alimentos en la cadena de suministros
  • Controlar la temperatura en procesos de fabricación de productos farináceos
  • Programar sistemas de control de máquinas
  • Amasar productos alimenticios
  • Desenvolverse bien en entornos de riesgo
  • Seguir programas de producción
  • Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • Controlar el funcionamiento de máquinas
  • Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • Medir con precisión en procesos de fabricación de alimentos
  • Limpiar máquinas para la fabricación de alimentos y bebidas
  • Seguir procedimientos de higiene en la producción de alimentos
  • Mezclar productos alimenticios
  • Aplicar prácticas correctas de fabricación
  • Almacenar materias primas alimenticias
  • Manejar la balanza
  • Limpiar el área de trabajo

Conocimientos y capacidades optativas

levantar objetos pesados engrasar máquinas para asegurar su buen funcionamiento actuar de forma fiable seguir instrucciones verbales herramientas mecánicas verificar parámetros de procesamiento seguir instrucciones escritas asegurar los productos por orden de pedido detectar y corregir errores de las tecnologías de la información y de las comunicaciones garantizar el cumplimiento de las normas ambientales en la fabricación de alimentos aplicar técnicas de extrusión garantizar el uso correcto del equipo de panadería prestar los servicios de una forma flexible integrar el equipo de transformación de alimentos procesos de elaboración de alimentos y bebidas gestionar la recepción de materias primas eliminar residuos alimenticios comunicarse con los compañeros de trabajo normativa de salud, seguridad e higiene etiquetar muestras comunicarse con los jefes y directivos