Profesión operario de germinación / operaria de germinación

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Tipos de personalidades

  • Realista / Convencional

Conocimientos

  • Escalas de temperatura
  • Empaquetado hermético

Capacidades

  • Controlar la temperatura en procesos de fabricación de alimentos y bebidas
  • Garantizar la calidad del proceso de producción de alimentos
  • Limpiar máquinas para la fabricación de alimentos y bebidas
  • Observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas
  • Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • Respetar las directrices de la organización
  • Verificar parámetros de procesamiento
  • Ajustar los termómetros
  • Aplicar prácticas correctas de fabricación
  • Juntar muestras para análisis
  • Ocuparse de los ventiladores de máquinas
  • Ocuparse del agitador
  • Desenvolverse bien en entornos de riesgo

Conocimientos y capacidades optativas

comunicarse con los compañeros de trabajo seguir instrucciones escritas detectar la presencia de insectos en granos enteros engrasar máquinas para asegurar su buen funcionamiento etiquetar muestras garantizar el cumplimiento de las normas ambientales en la fabricación de alimentos comunicarse con los jefes y directivos seguir instrucciones verbales normativa de salud, seguridad e higiene analizar las características de calidad de los alimentos prestar los servicios de una forma flexible